Přehled článků
Seznam všech článků této sekce
Strana 18 / 28, články 171 - 180 / 280
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >
- 19.4.2013
Počasí přeje jarnímu houbaření - 19.4.2013 Ohnivec zimní na Kyjovsku...
- 19.4.2013 Skromně, ale přece…
- 17.4.2013 Jarní houby z Ratíškovic…
- 16.4.2013 Z Trutnova
- 14.4.2013 Z bělčických lesů
- 12.4.2013 Tak přece jaro...
- 20.3.2013 Z došlé pošty - Houby během loňského rybaření v Norsku
- 10.3.2013 Jaro je na dohled...
- 12.2.2013 Ohnivce atd. ...
Počasí přeje jarnímu houbaření
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 19.4.2013
Kačenka česká-Verpa (Ptychoverpa) bohemica, jedlá
světlé háje nyní zdobí rozmanitá kvetoucí jarní flóra
nějakou tu dobrotu z kačenek i z jiných hub najdete ve zdejším fotoreceptáriu
Až do včerejška, díky uplynulým, několikadenním teplotám, místy vysoko překračujícím dvacítku, a rovněž i díky větru, kvapem vysušujícímu podloží, to s úvahou o růstu hub v nejbližších dnech bylo vcelku na pováženou.
Noční a dnešní ranní déšť ale na mnohých místech vše poněkud napravil.
O tom, že zejména v teplejších oblastech si houbaři už začínají přicházet na své svědčí situace v hlavním městě, a také v jeho nejbližším okolí.
Kromě prvních potěšujících nálezů jedlých hub do kuchyně nedočkavých kulinářů je to zejména okolní příroda, která dělá výrazné pokroky. Ve světlých hájích a lužních lesích v příměstské oblasti už naplno rozkvétá pestrobarevná jarní květena.
Využijte nastávajícího víkendu k vycházce do lesů ve vašem okolí. Kromě užitečně vynaloženého času a počinu k upevnění zdraví se vám příroda ukáže v celé své současné kráse.
NOVINKA:
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Ohnivec zimní na Kyjovsku...
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 19.4.2013
ohnivec zimní-Microstoma proctractum, vzácný druh, zasluhující ochranu
plodnice tohoto ohnivce připomínají někdy kytice drobných květů v různém stádiu rozkvětu
Znovu zdravíme z Ratíškovic a přeposíláme následující potěšení. Předcházela mu vcelku komplikovaná, i když logická cesta informací o nalezišti ohnivce zimního.
Brněnští majitelé chaty v malé vesnici na Kyjovsku objevili tuhle nádheru. Poslali informaci do pražského ústředí ČMS. Odtud se pak doslal tip zpět až k nám na Moravu.
Pak už vše bylo jen otázkou několika telefonátů. Následovalo cca 20km jízdy osobním autem a… dělíme se, nebo lépe, ohlašujeme nález tohoto skvostu.
Měli jsme strach o výsledek akce, kvůli hlášeným vedrům, a tak to byl i trochu čas o závod. Pokochejte se spolu s námi a přejte nám tu spoustu radosti, v našem případě ji rádi opětujeme.
Vašek Koplík (text) a Laďa Špeta (foto)
MK Ratíškovice
Redakce dodává:
Jde o jeden z příkladů užitečné komunikace a vzájemné spolupráce houbařů, regionálních mykologických uskupení a Ústřední houbařské poradny České mykologické společnosti. Vždy stojí za to, dotáhnout věc až do úspěšného konce.
NOVINKA:
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Skromně, ale přece…
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 19.4.2013
penízovka smrková-Strobilurus esculentus, jedlá
Shora uvedenou krátkou poznámku připojil ke snímku svého nálezu v rámci zaslaného příspěvku do naší e-redakce, Petr Hampl z Tanvaldu.
Ano, příroda se probouzí už i v chladnějších oblastech a začínají v nich vyrůstat houby. Jizerské hory nejsou výjimkou. A takový poznatek přináší po přestálé zimě a přetrvávajícím chladu opravdové potěšení nejednomu tamnímu houbaři.
RED. POZN. :
NOVINKA
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Jarní houby z Ratíškovic…
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 17.4.2013
ucháč obrovský-Discina (Gyromitra) gigas, jedlý
destice chřapáčová-Discina perlata, jedlá
ucháč obecný- Gyromitra esculenta, jedovatý
kačenka česká-Verpa (Ptychoverpa) bohemica, jedlá
ucháč svazčitý-Discina (Gyromitra) fastigiata, jedlý, vzácný
Přátelé,
rádi se s vámi dělíme o radost z letošní úrody jarních druhů hub.
Smrže jsme tu zatím neviděli, ale rozmanitost ucháčů a ladnost kačenek zrychlila náš tep a zvedla nám patřičně tlak. Navíc se objevily i destice.
Takže, jestli u nás byly ještě před čtrnácti dny sněhové závěje, tak dnes už Vesna definitivně přebrala vládu nad okolní přírodou. A hlavně, potěšili jsme se po dlouhém zimním půstu.
Podobné nálezy přejeme všem houbařům a návštěvníkům zdejších stránek.
Vašek Koplík (text) a Laďa Špeta (foto) z Ratíškovic
RED. POZN. :
PRO ZVĚTŠENÍ OBRAZU
KLIKNĚTE NA SNÍMEK
Z Trutnova
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 16.4.2013
kornice svazčitá - Encoelia fascicularis
foto: Stanislav Jirásek
černorosol chrupavčitý - Exidia cartilaginea
foto: Stanislav Jirásek
ostnateček brvitý - Steccherinum fimbriatum
foto: Stanislav Jirásek
Vážení houbaři i nehoubaři, dnes 14.4. 2013 byla opravdu hezká neděle. Již ráno mě to nádherné počasí vyhnalo do Trutnovského parku a lesoparku. Dohodl jsem se s mým přítelem Jirkou Kovačem, že pujdeme spolu.
V parku jsme nefotili nic, a tak jsme přešli do lesoparku. Zde to bylo o něco lepší. Nafotil jsem si krásný černorosol chrupavčitý (Exidia cartilaginea) kousek pod ohništěm u totemu. Pak mně Jirka zavolal, ať si jdu nafotit ostnateček brvitý (Steccherinum fimbriatum). Potom jsme hledali 2 pařezy, abychom si dali dlabaneček, což se nám povedlo. Poledne bylo pryč, cestou jsme pokračovali do místa, kde jsme nacházeli ušíčko černé. Jenže jak jsme vstali a popošli, tak jsme objevili kornici svazčitou (Encoelia fascicularis). Já ji viděl poprvé, a tak byly další fotky. Jinak ušíčko tam nikde nebylo, zato místy až 30 cm sněhu. Tak jsme to otočili a šli jsme na oběd a pivečko.
Počasí bylo čím dál hezčí. Jenže mě začalo zlobit koleno a nohy a trápit žízeň. Do restaurace jsme dorazili ve 14:30. Byl jsem rád, že jsem si sedl. Jirka mně obdivoval, co jsem toho nachodil, když to byla první vycházka. Domů jsem přišel v 17:30 a ještě teď mě bolí nohy. I když jsem znaven, tak se mi vycházka moc líbila a těším se na další. Odhadem jsme určili 15 druhů hub.
Standa Jirásek, Trutnov
Z bělčických lesů
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 14.4.2013
poslední sníh v bělčických lesích
černorosol uťatý-Exidia truncata
kržatka otrubičnatá-Tubaria-furfuracea
penízovka smrková-Strobilurus esculentus
V níže položených oblastech se oteplení posledních dní projevuje na stavu přírody opravdu vele příznivě.
Zatím jiná je situace v lesích pahorkatin a podhůří.
Jen necelých 90 km od hlavního města, v lesích mezi jihočeskou Březnicí a Blatnou (cca 550 m.n.m), jsou nějaké houby rovněž k vidění, ač místy tu ještě leží zbytky posledního sněhu.
Ponejvíce jsou to četné dřevokazné druhy hub, které obecně rostou ve všech lesích a odpovědně rozkládají a navracejí dřevní hmotu zpět přírodě.
Na spadaných odumřelých větvích různých listnáčů tu roste i běžný černorosol uťatý.
S chladnějším obdobím se zde pozvolna loučí jeden z proměnlivých, ale obecně hojných druhů, jedlá kržatka otrubičnatá, některými autory řazená do více samostatných druhů. Její, u nás běžně užívaný název, je kržatka zimní - Tubaria hiemalis.
Současnou nejhojnější jedlou houbou (houbičkou) lesů na Bělčicku je penízovka smrková. Vyrůstá ze smrkových šišek, ponořených zčásti či zcela v lesním substrátu. Někdy roste zdánlivě pouze z volné půdy. Při nálezu plodniček je pak zajímavé pátrat po šišce, ze které vyrůstá. Od kořenujícího, provázkovitého třeně penízovky, až k jejímu hostiteli, vede často více než decimetrová cesta.
I všude jinde po republice penízovku smrkovou houbaři každoročně netrpělivě vyhledávají už s posledním odtávajícím sněhem.
Pravda, nasbírat jí pouhou kompotovou misku, to je často výkon, hodný obdivu.
Nicméně ale, pokud se to povede, pak už nic nebrání trpělivému sběrači, aby si pochutnal na první poctivé houbové polévce nastávající houbařské sezóny…
Tak přece jaro...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 12.4.2013
kačenka česká-Verpa (Ptychoverpa) bohemica ve společnosti plicníku lékařského-Pulmonaria officinalis
prvosenka (petrklíč) jarní-Primula veris
jaterník trojlaločný (podléška)-Hepatica triloba
kačenky jsou vítaným a tradičním jarním potěšením každého houbaře kulináře
Počasí se v tomto týdnu konečně umoudřilo. Citelné oteplení ovzduší i doposud prochladlého podloží a přitom stále ještě dostatečná zemní vlhkost dělají své.
Na vybraných, proteplených místech příroda dává najevo, že vlna růstu jarních hub je už neodvolatelně za dveřmi.
Ten, koho dnešní předvíkendové, aprílové odpoledne vyzvalo k návštěvě lesa, měl příležitost se nejen pokochat přírodou, nýbrž si i příslušně vylepšit náladu s nástupem skutečného jara.
Zatím je to sice o něco více ve znamení rozkvětu prvních jarních květin, nežli o houbaření, nicméně, alespoň v okolí Prahy se už objevují první potěšující nálezy.
Z došlé pošty - Houby během loňského rybaření v Norsku
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 20.3.2013
Tím správným povzbuzením do nové houbařské sezóny by mohl být i následující milý příspěvek.
Do naší e-redakce ho poslal Petr Jirásek z Prahy 4 a jde v něm o jeho vzpomínku z loňské srpnové výpravy s přáteli do Norska.
Původně měl být celý čas pobytu výhradně jen o rybách a rybaření u města Kamoyavar Norkapp.
Příležitost však nedala zapomenout, že téměř v každém obyvateli české kotliny se skrývá houbař.
Zkrátka, mimo zmíněné rybaření, tentokrát v okolí města Alta, byly na každém kroku k vidění samé houby. A ne ledajaké. Plno krásných kozáků a křemenáčů, které tam nikdo z tamních obyvatel nesbírá.
Od okamžiku objevení prvních jedlých a u nás ceněných hub se pak po celou dobu pobytu stal úspěšnou náhradou houbařského košíku jeden s kbelíčků, určených původně pouze na odnos ulovených ryb.
Hojnost ryb i hub během dalšího pobytu bezezbytku vyčerpala veškerou kulinářskou invenci přítomných.
Za jeden z úspěchů si účastníci zájezdu považují, že chuti a vůni připravovaných hub po několika dnech neodolal ani zprvu krajně nedůvěřivý pan domácí, u něhož bydleli.
AV
Jaro je na dohled...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 10.3.2013
kačenka česká – Verpa bohemica
jaterník trojlaločný alias podléška – Hepatica triloba
Koho vylákala dnešní proteplená a místy i slunečná neděle k nějakému tomu výletu, užil si pěkný den.
To platí i pro houbaře.
V okolí Prahy se příroda kvapem probouzí. V provlhlém terénu je založeno jak na jarní květenu, tak i na růst prvních jarních druhů hub, které už o sobě dávají vědět.
Prozatím ještě ukryty očím kolemjdoucích se v listoví sporadicky objevují plodničky kačenky české.
Ze země nesměle vyrážejí plicníky a ojediněle je možné zahlédnout jaterník trojlaločný alias podléšku.
Teplotní vyhlídky pro příští týden jsou sice nevalné, nicméně jaro se vším všudy, tedy i to houbařské, už je na dohled.
Ohnivce atd. ...
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 12.2.2013
Ratíškovické ohnivce, něco pro oko...
foto: Laďa Špeta
trochu kulinářského zmatku...
Tak nám v Ratíškovicích začaly kvést ohnivce-ty rakouské. Abychom to zglobalizovali i trochu zamotali, přeposíláme obrázek z francouzského atlasu, kde je ohnivec označován jako delikatesa, stejně jako smrže. Možná to bude chtít vyzkoušet.
Zdravím všechny a přeju i estetické požitky z hub.
Vašek Koplík
Pozn. red.:
Jak se nám podařilo obratem zjistit, jde o kulinářský magazín (viz. PDF), mj. se třiceti vyhlášenými recepty. V případě ohnivců se tamní redakci nepochybně vloudila chyba hodnocení jejich kulinářských kvalit v podobě tří vidliček. Udělujeme jim onen pověstný palec dolů.
Za příspěvek děkujeme Vaškovi Koplíkovi i přátelům z MK Ratíškovice.
Strana 18 / 28, články 171 - 180 / 280
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 >
