Přehled článků
Seznam všech článků této sekce
Strana 24 / 34, články 231 - 240 / 332
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 >
- 10.3.2013
Jaro je na dohled... - 12.2.2013 Ohnivce atd. ...
- 12.2.2013 Na poslední chvíli...
- 20.1.2013 Na kost zmrzlé penízovky...
- 18.1.2013 Na poslední chvíli...
- 13.1.2013 Z vašich příspěvků...
- 2.1.2013 Novoroční houbaření...
- 5.11.2012 Houby aktuálně rostou…
- 29.8.2012 Nález kapitálního kotrče...
- 23.8.2012 Nález vzácného hřiba…
Jaro je na dohled...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 10.3.2013
kačenka česká – Verpa bohemica
jaterník trojlaločný alias podléška – Hepatica triloba
Koho vylákala dnešní proteplená a místy i slunečná neděle k nějakému tomu výletu, užil si pěkný den.
To platí i pro houbaře.
V okolí Prahy se příroda kvapem probouzí. V provlhlém terénu je založeno jak na jarní květenu, tak i na růst prvních jarních druhů hub, které už o sobě dávají vědět.
Prozatím ještě ukryty očím kolemjdoucích se v listoví sporadicky objevují plodničky kačenky české.
Ze země nesměle vyrážejí plicníky a ojediněle je možné zahlédnout jaterník trojlaločný alias podléšku.
Teplotní vyhlídky pro příští týden jsou sice nevalné, nicméně jaro se vším všudy, tedy i to houbařské, už je na dohled.
Ohnivce atd. ...
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 12.2.2013
Ratíškovické ohnivce, něco pro oko...
foto: Laďa Špeta
trochu kulinářského zmatku...
Tak nám v Ratíškovicích začaly kvést ohnivce-ty rakouské. Abychom to zglobalizovali i trochu zamotali, přeposíláme obrázek z francouzského atlasu, kde je ohnivec označován jako delikatesa, stejně jako smrže. Možná to bude chtít vyzkoušet.
Zdravím všechny a přeju i estetické požitky z hub.
Vašek Koplík
Pozn. red.:
Jak se nám podařilo obratem zjistit, jde o kulinářský magazín (viz. PDF), mj. se třiceti vyhlášenými recepty. V případě ohnivců se tamní redakci nepochybně vloudila chyba hodnocení jejich kulinářských kvalit v podobě tří vidliček. Udělujeme jim onen pověstný palec dolů.
Za příspěvek děkujeme Vaškovi Koplíkovi i přátelům z MK Ratíškovice.
Na poslední chvíli...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 12.2.2013
palečka zimní – Tulostoma brumale
ohnivec rakouský – Sarcoscypha austriaca
kržatka zimní – Tubaria hiemalis, se zajímavým úkazem na klobouku
Z víkendového Českého krasu. V okolí velkolomu Čertovy schody hojně roste palečka zimní – Tulostoma brumale. Nedaleko od lomu Kobyla vyrůstá šarlatově zbarvený ohnivec rakouský – Sarcoscypha austriaca. Na dřevním opadu z ořezu tamních křovin ho v růstu doprovází kržatka zimní – Tubaria hiemalis.
Atmosféru nedělního pobytu v chladném terénu umocnilo slunečné odpoledne se zbytky tajícího sněhu na místech růstu hub.
Jak to ale vypadá, dnešní husté sněžení (a to nejen v okolí Prahy) alespoň na nějakou dobu houbaře příliš nepotěší…
Na kost zmrzlé penízovky...
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 20.1.2013
penízovka sametonohá - Flammulina velutipes
Zima řádně udeřila a vypadá to, že v příštích dnech se jen tak snadno nehodlá vzdát své vlády.
Jak vypadají mrazem v růstu pozastavené penízovky sametonohé svědčí snímek z dnešního dne, o který se s vámi dělí Petr Hampl z MK Velké Hamry.
Na poslední chvíli...
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 18.1.2013
přítel Syřiště v plném soustředění
obrem ve své třídě
kapička v šarlatu
větev samé ucho
houba dvou barev
Bylo to tzv. o chlup, kdy ještě před současným přívalem sněhu stačili přátelé z MK Slavkovský les navštívit místa s růstem zimních hub.
Pavel Syřiště nalezl v Mariánských Lázních obří penízovku sametonohou - Flammulina velutipes, společně pak stihli zkontrolovat ohnivec šarlatový - Sarsoscypha coccinea na lokalitě poblíž Chebu. Vlhké, ale nikoli ještě mrazivé počasí přálo hojnému výskytu ucha Jidášova - Auricularia auricula-judae.
Nejzajímavější byl nález albinotické penízovky sametonohé (var. lactea) přímo v Chebu. Její lokalitu sledují přátelé z MK Slavkovský les již třetím rokem. Začíná růst v listopadu s následným výskytem během celé zimy. Jistě nikoli jen pro ně je zajímavým úkazem růst této penízovky odbarvené do běla, pospolu s běžnou penízovkou sametonohou s klobouky medové barvy.
Text a foto:
Jiří Pošmura
Z vašich příspěvků...
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 13.1.2013
penízovka sametonohá – Flammulina velutipes
penízovka smrková – Strobilurus esculentus
V těchto dnech se poněkud citelněji ochladilo a počasí už teď více připomíná zimu. Skalním houbařům ani zimní období nikterak nebrání ve výpravách za nějakými těmi příležitostnými úlovky. Svědčí o tom vaše příspěvky, které do redakce přicházejí hned v úvodu roku. O svou radost se s námi i vámi podělila také paní Radka Ducháčková z Tanvaldu.
Na fotografii penízovky sametonohé se mj. ukazuje možná studený, ale pěkný a sluncem prozářený den. Penízovka smrková na druhém snímku jakoby už symbolicky připomínala, že po každé zimě každoročně přijde jaro, na které se každý houbař už teď netrpělivě těší. Do prvních jarních hub, které vyrostou, až sleze poslední sníh, je stále ještě daleko.
Aby nám to společně rychle a v pohodě uteklo, rádi na zdejších stránkách uveřejníme vaše příspěvky ze zimního houbaření a z vašich výšlapů do přírody. Uvítáme, pokud ke snímkům přidáte i zajímavé zážitky a postřehy, o které se hodláte podělit s ostatními houbaři.
Novoroční houbaření...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 2.1.2013
pařezník pozdní - Panellus serotinus
penízovka sametonohá - Flammulina velutipes
ucho Jidášovo - Auricularia auricula-judae
hlíva ústřičná - Pleurotus ostreatus
směs zimních jedlých hub
Kdo stihl v první den roku 2013 alespoň na chvilku zajít do lesa, mohl si při troše štěstí dopřát i úspěšnou letošní houbařskou premiéru.
Jako třeba v pražských Modřanech, přesněji v tamní Modřanské rokli, byla k vidění řada aktuálně rostoucích hub.
Jedovaté houby touto dobou prakticky nerostou. Mimo mnohé nejedlé, kterých je tu celoročně na okolních dřevinách všude habaděj, a které poctivě pracují na rozkladu dřevní hmoty, rostou i jedlé houby. Pokud stávající mírné počasí vydrží, je možné stále ještě ojediněle najít otužilejší pozdně podzimní a k nim i zimní druhy, vhodné do kuchyně.
V Novoročním košíku tak zaujaly místo pařezník pozdní - Panellus serotinus, chutný např. ve smetanové polévce z kysaného zelí. Na starých kmenech a větvích černého bezu - Sambucus nigra, kterých je v rokli plno, po většinu roku vyrůstá ucho Jidášovo - Auricularia auricula-judae, které při vlhkém počasí nabývá na objemu a přímo láká k použití do některé z asijských specialit. Obsah košíku obohatila i typicky zimní penízovka sametonohá - Flammulina velutipes, rostoucí tu na pařezech listnáčů a známá především z vánoční polévky. Nechyběla ani hlíva ústřičná - Pleurotus ostreatus, jejíž mnohostranné kuchyňské použití je všem dobře známé.
Využijte tedy příznivé předpovědi počasí pro několik příštích dnů a vydejte si poprvé letos na houby.
Houby aktuálně rostou…
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 5.11.2012
košík hojnosti z 2. listopadu
foto: Jiří Laštůvka
liška nálevkovitá-Cantharellus tubaeformis
foto: Aleš Vít
Po sněžení o minulém víkendu to vypadalo na konec letošní houbařské sezóny. V průběhu uplynulého týdne se ale oteplilo a o víkendu místně i vydatněji zapršelo.
To má za následek pokračování růstu hub. Houby bez následků přečkaly noční ochlazení, v některých místech klesající krátkodobě o několik stupňů pod nulu. Svědčí o tom hlášení houbařů i respondentů projektu „Mapa aktuálního růstu hub“.
Kromě odolnějších hřibovitých druhů a ryzců nyní hojně rostou hlavně pozdní podzimní druhy, zejména čirůvky fialové, dvoubarvé a havelky, a také strmělky mlženky. Z drobnějších druhů rostou ve velkém množství především skvělé lišky nálevkovité.
Pokud vám čas dovolí, neváhejte a vydejte se ještě houbařit. I v průběhu 45. týdne roku tak máte příležitost se potěšit podzimní přírodou a vrátit se navíc se slušným úlovkem pro vaši houbařskou kuchyni.
Nález kapitálního kotrče...
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 29.8.2012
kotrč kadeřavý - Sparassis crispa s čestnou stráží
demo foto: Josef Jirsa
(Pozn. red.) Zajímavé příspěvky s radostí vítáme, obzvláště nyní, těsně před zahájením četných houbařských výstav hub, které tímto víkendem odstartují po celé republice a současně otevírají hlavní houbařskou sezónu 2012. Podobné nálezy, ať jsou tedy inspirací všem zájemcům o houbaření, tuto naši jedinečnou, národní zálibu.
Z příspěvku:
…v příloze se dělím s ostatními houbaři o foto dnes nalezené houby,
která sice není vzácná, ale co do velikosti možný rekordman.
Houba je široká šedesát centimetrů a váží rovných 10,5 kg.
Pokud budete mít zájem o nějaké podrobnosti, rád sdělím.
Houbu našla moje vnučka Terezka.
Přeji hezký den, Josef Jirsa
P.S.
V sobotu navštívíme s vnukem vaši výstavu v Praze.
(Pozn. red.) Terezce gratulujeme k nálezu kapitální plodnice kotrče kadeřavého a dědovi za pohotově pořízené dokumentační foto. Oběma přejeme více podobných nálezů a těšíme se na pokračující spolupráci.
Nález vzácného hřiba…
Houby / Růst hub
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 23.8.2012
hřib horský – Boletus subappendiculatus
foto: Daniel Štifter
hřib horský – Boletus subappendiculatus
foto: Daniel Štifter
křemenáč smrkový – Leccinum piceinum
foto: Daniel Štifter
hřib borový – Boletus pinophilus
foto: Daniel Štifter
přece jenom něco roste…
S potěšením jsme do redakce přijali zprávu z naší elektronické poradny hub. Po drobné redakční úpravě ji uveřejňujeme také pro ostatní zájemce o růst hub v posledních dnech.
…vaše stránky pravidelně sleduji a i díky nim jsem mnohem víc pronikl do světa hub a houbařskou sezonu si tak protáhl o několik měsíců déle. Nyní si vás dovoluji oslovit s dotazem na můj sobotní nález.
Tohoto hřiba nacházím pravidelně již třetí sezónu na stejném místě, (sdělenou bližší lokalizaci ve Středočeském kraji z důvodů ochrany neuvádíme, pozn. red.) u smrku kde v blízkosti rostou i buky a o kousek dál se pravidelně celou po sezónu objevuje hřib kovář. Zmíněný zajímavý hřib tu roste vždy jen jeden a jen jednou za sezónu, v srpnu, a jelikož je to místo docela odlehlé a ostatním zatím neznámé, zatím vždy hřib vyrostl a na svém místě zůstal po celou dobu až do konečné fáze. Osobně jsem ho vždy považoval za vzácného hřiba královského, nicméně v porovnání s dostupnými fotkami si zcela jistý nejsem, a tak se obracím s dotazem na vás.
I když sobotní procházka měla být jen ranním kontaktem s probouzejícím se lesem a s houbami jsem moc nepočítal, dopadlo to nad očekávání. Přikládám snímky několika dalších hub, včetně konečného výsledku mé návštěvy lesa, určenou do kuchyně.
Děkuji za odpověď a určitě se těším na setkání 1. 9. 2012 na pražské výstavě hub. S pozdravem, DS…
K dotazu:
Nález jednoho ze vzácných hřibů , stejně jako bližší poskytnuté informace o něm s radostí vítáme a vážíme si jich. Oceňujeme zejména šetrný a odpovědný přístup nálezce při opatřování podkladů k podávané informaci, který se obešel bez poškození nalezených plodnic. Po bližším vyhodnocení snímků je možné se shodnout, že na obrázcích nejde o hřib královský – Boletus regius, nýbrž s velkou pravděpodobností jde o hřib horský - Boletus subappendiculatus, případně o jemu podobný a hojnější hřib přívěskatý - Boletus appendiculatus.
Na tomto příkladu je tedy dobře patrné, jak bližší určení houby jen podle zaslaných snímků je někdy nesnadné, jindy zcela nemožné.
Přesné určení předložením nálezu v houbařské poradně bývá v podobných případech nezastupitelné.
Chválíme snímky dalších nalezených druhů, z nichž je patrné, že houby k potěšení houbařů místy aktuálně přece jen rostou. Mj. o tom svědčí sporadické zprávy také z jiných míst republiky. Zasilateli příspěvku i všem houbařům přejeme hojné nálezy.
AV
Strana 24 / 34, články 231 - 240 / 332
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 >
