Aktuality - články autora Z příspěvků zaslaných do redakce myko.czStrana 64 / 81, články 631 - 640 / 809
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 >
- 23.12.2012
Zájmová uskupení / Zprávy 
Z pošty od vás... - 22.12.2012 Zájmová uskupení / Zprávy Z pošty od vás...
- 22.12.2012 Myko akce Silvestrovský výšlap s MK Hořovice...
- 22.12.2012 Myko akce Pozvání z MK Nezvěstice...
- 22.12.2012 Myko akce Přednáškový cyklus ČVSM 2013 v Brně
- 21.12.2012 Zájmová uskupení / Zprávy Z pošty od vás...
- 21.12.2012 Zájmová uskupení / Zprávy Z pošty od vás...
- 20.12.2012 Zájmová uskupení / Zprávy Z pošty od vás...
- 18.12.2012 Myko akce / Zprávy z akcí Ze zamykání lesa s MK Ratíškovice…
- 12.12.2012 Myko akce / Zprávy z akcí Hamrovský hubník – 15. ročník.
Z pošty od vás...
Zájmová uskupení / Zprávy
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 23.12.2012
Z pošty od vás...
Zájmová uskupení / Zprávy
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 22.12.2012
Silvestrovský výšlap s MK Hořovice...
Myko akce
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 22.12.2012
Pozvání z MK Nezvěstice...
Myko akce
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 22.12.2012
Přednáškový cyklus ČVSM 2013 v Brně
Myko akce
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 22.12.2012
Z pošty od vás...
Zájmová uskupení / Zprávy
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 21.12.2012
Z pošty od vás...
Zájmová uskupení / Zprávy
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 21.12.2012
Z pošty od vás...
Zájmová uskupení / Zprávy
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 20.12.2012
Ze zamykání lesa s MK Ratíškovice…
Myko akce / Zprávy z akcí
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 18.12.2012
na houbách až v Ratíškovicích...
ministerské sviňůrky...
Při tomto aktu houbaři každoročně děkují a ohlížejí se, rekapitulují uplynulou sezonu. A tak trochu s nadhledem přeslýchají připomínky mudrců a rádoby odborníků „však ještě rostou, co to zavíráte a proč“? Ano, je podstatné vážit si darů a každý slušně vychovaný člověk také za každý dar poděkuje. I když si jej v tomto případě musí najít a správně určit sám.
Datum 17. listopad byl vybrán proto, aby se zavírání mohl účastnit každý náš člen, který může a chce. Ve sváteční sobotní odpoledne ratíškovičtí houbaři procházel Dúbravou, vzpomínali a děkovali.
Třeba na natáčení seriálu Na houby s Arnoštem Goldflammem, Josefem Poláčkem a Vladimírem Antonínem, kterého se Ratíškovičtí účastnili, a to v době, kdy jinde nerostlo nic. Na všechny naše nálezy nebyl ani prostor. Poslechli jsme si přednášky v brněnském muzeu, rozdávali vědomosti při besedách v Klubu zdraví v Hodoníně. Brněnská Česká televize nás natáčela při focení vzácného ucháče svazčitého i při určování hub na letním táboře ve Vřesovicích v Pevnosti Boayard. TV ukázala i další exotické druhy, které rostou kolem Ratíškovic, určitý úspěch jsme měli i v pořadu Před půlnocí, a pověst hub z našeho okolí se dostala i do země vycházejícího slunce, do Japonska. Fotografie našeho "dvorního fotografa" byly otištěny v různých periodikách. A "naložené sviňůrky"? Ty byly odměněny Krajáčem za nejchutnější pokrm od krajského hejtmana v jihomoravské soutěži Vesnice roku. Sviňůrky zachutnaly i ministru zahraničních věcí, knížeti Schwarzenbergerovi. Na výstavě hub v září, byl nejen rekordní počet druhů, ale i dosud nikde nevystavovaná rarita s názvem hřib sírový. Víc jak tisíc lidí v hodonínské ZOO obdivovalo fotografie Ladislava Špety i exponáty, vystavované při Dnech zdraví. Podpořili jsme i na výstavy hub v Dubňanech a v Nivnici a tradičně i v nedaleké slovenské Mariance. Co se týká prezentace v tisku, to je záležitostí a zájmem samotných redaktorů. My se samostatně tradičně snažíme anoncovat jen výstavu, o které dáváme vědět, kde se dá. Také filatelisté byli obohaceni o dva korespondenční lístky s přítiskem s kresbami Jirky Polčáka.
Zatím, co aktivit bylo průběžně dostatek, tak s houbami to nejen u nás až do podzimu nevypadalo vůbec dobře. Teprve koncem září, čtyři dny po skončení výstavy, začaly houby růst. A rostou dál, tolik populární čirůvky zelánky a ryzce, i v době, kdy se píše teto článek, tedy na konci listopadu. Nakonec ještě dvě citace z letošního zavírání lesa. "Rok a měsíc trval půst, než začaly houby růst" a "Loni jsem ti děkoval za jednu sviňůrku. Teď je mám zavařené, zamražené a ještě jsem dost rozdal".
Takže Dúbravěnko, poděkovali jsme ti, připili a zazpívali, zamkli na jeden západ, odpočiň si ty i my a na jaře s nadějí a ve zdraví očekávejme další houbařskou sezonu. Ať si ji bez újmy prožijeme.
Václav Koplík
prezidet mykologického kroužku
Hamrovský hubník – 15. ročník.
Myko akce / Zprávy z akcí
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 12.12.2012
Velké Hamry - místo konání soutěže
k vánoční houbařské tradici patří i sladký hubník
Jablonec nad Nisou, Jesenný, Plavy, Praha, Smržovka, Úpice, Velké Hamry…
Ze všech uvedených lokalit přišli, nebo přijeli v sobotu osmého prosince 2012 do Velkých Hamrů mistři v pečení tradičního štědrovečerního jídla Jizerských hor a Krkonoš – hubníku.
Klání v pečení hubníků pořádali členové ČMS Velké Hamry již po patnácté – takže šlo o malé jubileum. V posledních několika ročnících se soutěží v kategoriích „slaný“ a „sladký“ hubník. Jak název napovídá – tato v troubě pečená dobrota obsahuje především houby, dále vajíčka, pokrájené housky, mléko a další ingredience se liší právě dle dané kategorie. Do slaného hubníku patří cibule, česnek, majoránka, popř. kmín a další koření, do sladkého třeba zbytky vánoček, sušené švestky, perník, badyán a vše další, co takový „zaručený“ recept obsahuje. Neméně důležitou součástí je postup při zpracování surovin a pečení.
I letošní ročník proběhl ve dvou kategoriích. Před tříčlennou ochutnávací porotou, hodnotící důležité atributy předložených vzorků, se postupně objevilo sedmnáct hubníků slaných a pět sladkých.
V kategorii slaných hubníků se o první místo podělily Hana Vařeková s Marcelou Pavlíčkovou z Vel. Hamrů , následovali je osmiletá Barča Koťátková z Jablonce n. Nisou a Dan Bartovič z Vel. Hamrů.
Barča si všechny přípravné práce na hubníku dělala sama, s pečením jí samozřejmě pomohla maminka Martina, která navíc vyhrála v kategorii sladký hubník. Za ní se umístili Hana Vařeková z Vel. Hamrů a Aleš Vít z Prahy.
Poděkování patří všem zúčastněným organizátorům, hamrovským hasičům a vedení města, ale i country skupině „Koháti “, která se postarala o závěr akce a pěkný večer.
Za MK Velké Hamry
Petr Hampl
foto: A. Vít
Strana 64 / 81, články 631 - 640 / 809
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 >
