Aktuality - články autora Z příspěvků zaslaných do redakce myko.czStrana 64 / 80, články 631 - 640 / 800
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >
- 12.12.2012
Myko akce / Zprávy z akcí 
Hamrovský hubník – 15. ročník. - 10.12.2012 Myko akce Pozvánka na Mykosvařák...
- 2.12.2012 Myko akce / Zprávy z akcí Z promítání v MK Velké Hamry…
- 28.11.2012 Myko akce / Zprávy z akcí Z vycházky do terénu s MK Brno…
- 23.11.2012 Poradna / Z vašich dotazů Z elektronické poradny hub…
- 1.11.2012 Myko akce Houby 2012 - přednáška MK Velké Hamry
- 1.11.2012 Myko akce / Zprávy z akcí Zasněžené zamykání lesa s MK Slavkovský les
- 1.11.2012 Myko akce / Zprávy z akcí Připomenutí 3. výstavy hub v Domově pro seniory Skalka v Chebu.
- 1.11.2012 Myko akce / Zprávy z akcí Z přednášky hamrovských houbařů pro veřejnost...
- 26.10.2012 Myko akce / Zprávy z akcí Z výstavy hub 2012 ve Francově Lhotě
Hamrovský hubník – 15. ročník.
Myko akce / Zprávy z akcí
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 12.12.2012
Velké Hamry - místo konání soutěže
k vánoční houbařské tradici patří i sladký hubník
Jablonec nad Nisou, Jesenný, Plavy, Praha, Smržovka, Úpice, Velké Hamry…
Ze všech uvedených lokalit přišli, nebo přijeli v sobotu osmého prosince 2012 do Velkých Hamrů mistři v pečení tradičního štědrovečerního jídla Jizerských hor a Krkonoš – hubníku.
Klání v pečení hubníků pořádali členové ČMS Velké Hamry již po patnácté – takže šlo o malé jubileum. V posledních několika ročnících se soutěží v kategoriích „slaný“ a „sladký“ hubník. Jak název napovídá – tato v troubě pečená dobrota obsahuje především houby, dále vajíčka, pokrájené housky, mléko a další ingredience se liší právě dle dané kategorie. Do slaného hubníku patří cibule, česnek, majoránka, popř. kmín a další koření, do sladkého třeba zbytky vánoček, sušené švestky, perník, badyán a vše další, co takový „zaručený“ recept obsahuje. Neméně důležitou součástí je postup při zpracování surovin a pečení.
I letošní ročník proběhl ve dvou kategoriích. Před tříčlennou ochutnávací porotou, hodnotící důležité atributy předložených vzorků, se postupně objevilo sedmnáct hubníků slaných a pět sladkých.
V kategorii slaných hubníků se o první místo podělily Hana Vařeková s Marcelou Pavlíčkovou z Vel. Hamrů , následovali je osmiletá Barča Koťátková z Jablonce n. Nisou a Dan Bartovič z Vel. Hamrů.
Barča si všechny přípravné práce na hubníku dělala sama, s pečením jí samozřejmě pomohla maminka Martina, která navíc vyhrála v kategorii sladký hubník. Za ní se umístili Hana Vařeková z Vel. Hamrů a Aleš Vít z Prahy.
Poděkování patří všem zúčastněným organizátorům, hamrovským hasičům a vedení města, ale i country skupině „Koháti “, která se postarala o závěr akce a pěkný večer.
Za MK Velké Hamry
Petr Hampl
foto: A. Vít
Pozvánka na Mykosvařák...
Myko akce
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 10.12.2012
Mykologický klub Brno Vás již tradičně zve na
MYKOSVAŘÁK
v úterý 18.12.2012
sraz je v 16,15 -16,30 hod. pod stromečkem na Zelném trhu v Brně
Program: volná zábava, prskavky a koledy vítány
Z promítání v MK Velké Hamry…
Myko akce / Zprávy z akcí
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 2.12.2012
Podobně jako i některá další místa jsou také Jizerské hory od pátku pod příkrovem čerstvého sněhu.
Místní houbaři i příchozí veřejnost se tu setkali k poslednímu letošnímu promítání.
V úvodu prezentoval jednatel Petr Hampl snímky hub, které bylo možné v místním okolí najít během letošní houbařské sezóny, pokud návštěvníci lesa byli při výpravách za houbami alespoň trochu pozorní.
Pro zájemce o houbovou krmi se pak i trochu virtuálně kulinařilo.
Následovala druhá část poutavého povídání, členky kroužku Martiny Koťátkové, se zajímavými postřehy z její letošní studijní cesty v Číně.
Příjemný a vydařený večer zakončil opět jednatel kroužku, který promítl naskenované diapozitivy z období svého pracovního působení při stavbě čs. vodních elektráren v Brazílii v roce 1975-6, doplněné o návštěvu vodopádů Iguasú a měst Rio de Janeiro, Sao Paulo, Brasilia.
Text a foto:
Petr Hampl
Aleš Vít
Z vycházky do terénu s MK Brno…
Myko akce / Zprávy z akcí
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 28.11.2012
účastníci vydařené akce
V neděli 25. 11. 2012 se členové mykologického klubu Brno sešli na zdařilé vycházce do Bílovic nad Svitavou s cílem uzamknout les. Do autobusu 201 směr Jedovnice postupně nastupovali členové klubu ze všech koutů Brna, výstup byl na lesní stanici Ochoz - Spáleniště. Odtud jsme brouzdali lesem po žluté značce kolem bývalého archívu STB až k myslivně Lišky Bystroušky. Za pošmourného počasí jsme objevovali nesčetné druhy hub, které jsme už ani nečekali.
Uvádím alespoň některé z nálezů: štítovka jelení, lysohlávka srbská, helmovka ředkvičková a tuhonohá, strmělka mlženka a anýzka, číšenka rýhovaná, penízovka kuželovitá a sametonohá, dřevnatka parohatá, rážovka rumělková, čirůvka fialová a zemní, špička česneková a žíněná, hřib peprný a plstnatý, ryzec zelený, holubinka quelétova, Turkové a nádherná, šupinovka nevonná a šedohlínová, čepičatka jehličnanová, bedla vysoká, Konradova a vlnatá, vláknice zemní fialová, šťavnatka modřínová a pomrazka, lištička pomerančová, třepenitka svazčitá, krásnorůžek lepkavý, choroš poloplástvový, outkovka pestrá, chlupatá a rumělková a další… V Bílovicích nad Svitavou jsme se v místní Sokolovně řádně posilnili a podél řeky Svitavy pokračovali na MHD do Maloměřic. Po cestě rostly dosti hojně penízovky sametonohé, sem tam lysohlávky. Bohužel jsme nenašli hlívu, takže je tu ještě aktuální námět na další výlet. Les jsme nakonec ani nezamkli, byl plný hub a my dobře víme, že do něj budeme chodit i v zimě.
Za MK Brno Draha Sukupová
Z elektronické poradny hub…
Poradna / Z vašich dotazů
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 23.11.2012
kyj rourkovitý - Macrotyphula fistulosa
foto: M. Králová
Na naši adresu od vás docházejí i v tomto ročním období zajímavé dotazy k určení hub. Nejinak tomu bylo v míře větší či menší v průběhu celého roku. Členové Ústřední houbařské poradny ČMS mají při své záslužné práci stále napilno. Aktuálně pro vás vybíráme…
Z dotazu:
…na vycházce lesem v okolí Blanska v Moravském krasu narazili na velice podivnou houbu, kterou jsme vyfotili. Chodíme do lesa několik desítek let, ještě jsme se s takovou houbou nikdy nesetkali. Komukoliv jsme fotografii ukázali, nikdo nikdy nic podobného neviděl. Zajímalo by nás jen tak ze zvědavosti o jakou houbu se jedná…
Děkujeme za odpověď, manželé K.
Z odpovědi:
…děkujeme za váš dotaz,
jde o kyj rourkovitý - Macrotyphula fistulosa.
Možná jste ho ještě nepotkali, možná už potkali, ale jen si nevšimli. Tyto podzimní houbičky jsou dost nenápadné, nejsou časté, ale ani doslova vzácné.
Uvnitř jsou duté. A jsou jenom na koukání.
Zdraví
Ing. Pavel Svoboda
člen Ústřední houbařské poradny ČMS v Praze
Houby 2012 - přednáška MK Velké Hamry
Myko akce
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 1.11.2012
Zasněžené zamykání lesa s MK Slavkovský les
Myko akce / Zprávy z akcí
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 1.11.2012
s čepicí
diskuze v terénu
zasněžená houbařská výstavka
akt zamykání lesa
trochu toho tepla
účastníci báječné akce
MK Slavkovský les spolu s CHKO Slavkovský les a Chebským muzeem pořádal v sobotu 27. října akci Zamykání lesa na Zelené hoře.
Přes krajně nepříznivé studené a větrné počasí, kdy na Zelené hoře bylo až 15cm sněhu, se zájemců o tuto houbařskou akci sešlo 17, což bylo až obdivuhodné. Byly tu oprávněné obavy o vlastní konání akce, když došlo k takovému povětrnostnímu zvratu. Slíbili jsme, že se jde za každého počasí a nakonec z toho byla pochvala za zajímavou akci v zasněžené přírodě.
Asi 11 km dlouhá trasa vedla po vrstevnicové cestě lesem na Zelenou horu k rozhledně Bismark a zpět.
Probrali jsme četné dotazy účastníků, kteří cestou nalézali houby pod stromy, v místech, kde nebyl sníh. Věděli jsme i o vzácné houbě na ležícím kmeni, ometli jsme sníh a představili vzácnou malou houbičku voskovičku černavou, která se v ČR vyskytuje jen zřídka. Podobně jsme demonstrovali další, zde vzácnější druh, houžovec hlemýžďovitý. Celkem bylo nalezeno na 60 druhů hub.
Donesené houby pak posloužily na vrcholu Zelené hory k uspořádání improvizované výstavky. Každý druh byl okomentován, ty vybrané s upozorněním na možnost případné záměny za jedovatého dvojníka. Aktuálním příkladem toho byl současný nález jedlé opeňky měnlivé a jí podobné, ale jedovaté čepičatky jehličnanové, jejichž rozdílnost bylo možnost na místě ukázat.
Našly se i hřibovité druhy, například hřib strakoš, kozák březový, hřib hnědý. Vyskytly se i méně běžné druhy hub, jako mísenka oranžová, ouško kornoutovité, tmavobělka žlutavá, tmavobělka bradavčitá. Byly tu i běžná a jedlá bedla červenající a jí podobná, (její nejedlá var.) bedla zahradní. Mykologové vysvětlili problematiku jejich sběru na rozdílných stanovištích a potřebu dobré tepelné úpravy bedly červenající.
Členové mykologického klubu připravili u Bismarkovy rozhledny pro účastníky oheň, u kterého byl možno se příjemně ohřát a opékat špekáčky.
Dle plánu byla na vrcholu Zelené hory přečtena báseň o lese a poté, slavnostně symbolickým klíčem, byl uzamčen les, čímž jsme naplnili účel naší akce pro sebe i pro veřejnost.
Přes nepříznivé počasí jsme obdivovali nadšení a dobrou náladu účastníků, bylo to určitě i zásluhou obětavých organizátorů.
Za MK Slavkovský les
text: Jiří Pošmura
foto: Jindra Pošmurová
Připomenutí 3. výstavy hub v Domově pro seniory Skalka v Chebu.
Myko akce / Zprávy z akcí
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 1.11.2012
příprava výstavy
foto: J. Pošmurová
zájem seniorů
foto: J. Pošmura
Mykologický klub Slavkovský les ve spolupráci s Muzeem Cheb pořádal 19. října tradiční výstavu hub v Domově seniorů na Skalce v Chebu.
Akce byla určena i pro veřejnost a v rámci mykologické poradny byly zájemcům určovány donesené houby. Bylo prezentováno celkem 140 druhů čerstvých hub, což návštěvníci hodnotili s obdivem.
V rámci přednášky s diskuzí byly ukazovány zajímavé druhy hub a zodpovězen nejeden dotaz přítomných. K vidění byly také jedovaté houby, jako smrtelně jedovatá čepičatka jehličnanová, která se při nepozornosti dá zaměnit za vynikající a chutnou opeňku měnlivou.
Senioři se ptali na úpravu jídel z hub, jejich správné zmrazování i jak je sbírat. K dispozici tu byly výtisky různých receptů a naše houbová kuchařka.
Vystavovaly se i některé, zde vzácnější druhy, mezi nimi např. korálovec bukový, šiškovec černý, houžovec bobří, houžovec hlemýžďovitý a voskovička černavá.
Výstava se zdařila, zásluhou aktivní činnosti našich členů, senioři byli nadšeni z toho, že jim bylo umožněno poznávat houby přímo na místě, zvláště to ocenili přítomní vozíčkáři.
Ředitelka Radka Millerová a instruktorka Andrejka Břízová hodnotily pochvalně vliv výstavy na seniory a vyjádřily našemu klubu poděkování za obětavou práci spojenou s její přípravou. Vzájemně jsme si přislíbili, že v této tradici budeme pokračovat.
V rámci poradny pro veřejnost, bylo určeno na dvacet druhů donesených hub.
Výstavy se účastnilo kolem 200 návštěvníků.
Za MK Slavkovský les
Jiří Pošmura
Z přednášky hamrovských houbařů pro veřejnost...
Myko akce / Zprávy z akcí
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 1.11.2012
pohled do přednáškového sálu
foto: P. Hampl
pravidelná součást přednášek - houbařská poradna
foto: P. Hampl
Nová restaurace „Starý lázně“ ve Velkých Hamrech se v posledním roce stala vyhledávaným místem k posezení a setkání místních obyvatel všech generací. Zdejší, dobře vybavený salónek, je jako dělný pro pořádání osvětových akcí.
Houbaři z Velkých Hamrů tu připravili veřejnou přednášku na téma „Léčivé houby“. Kromě vybraných druhů volně rostoucích hub s léčivými účinky byly k vidění i pěstované léčivé houby z pěstírny pana Františka Brabence ze Smržovky, který přítomným podal zajímavý výklad o pěstování hub. Houževnatec jedlý, známý pod názvem shii-také, hlíva ústřičná, polnička topolová, ale i další druhy dokážou při pravidelné konzumaci upravovat metabolizmus a příznivě tak ovlivňují naše zdraví.
Přednášku obohatily recepty na kuchyňskou úpravu prezentovaných hub a návštěvníci odcházeli s novými kulinářskými poznatky.
Závěr přednášky patřil člence ČMS - paní Martině Koťátkové, která prezentovala fotografie ze svého letošního, téměř tříměsíčního pobytu v Číně, a zaměřila se na tamní, nikoli jen houbovou gastronomii. Neméně zajímavým zážitkem bylo doprovodné povídání s autentickými záběry na Velkou čínskou zeď a další poutavá místa východní polokoule.
Pořádající členové ČMS Velké Hamry děkují za spolupráci majitelům restaurace i obsluhujícímu personálu a těší se na další (bilanční) přednášku s názvem “Houby 2012“, která proběhne v pátek, 30. listopadu od 18ti hodin opět ve “Starých lázních“.
Pro širší veřejnost bude přednáška doplněna druhou částí autorských fotografií M. Koťátkové z pobytu v Číně a foto prezentací Petra Hampla z Brazílie.
ČMS Velké Hamry
Petr Hampl
Z výstavy hub 2012 ve Francově Lhotě
Myko akce / Zprávy z akcí
Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 26.10.2012
z průběhu výstavy
ukázka vystavených hub
V neděli 14. a v pondělí 15. října uspořádal spolek houbařů ve Francové Lhotě již devátý ročník výstavy hub.
Výstavu pro veřejnost proběhla již tradičně v pohostinství ,, u Ptáčků,, kde se sešlo na 210 různých druhů hub.
Mezi vzácnějšími druhy tu byl ryzec lososový a zejména čirůvka ropuší, která patří mezi unikáty a v lokalitě Francova Lhota se objevuje už sedmým rokem. Z množství hřibovitých se objevil na Valašsku se zřídkavě vyskytující hřib borový. K vidění byl zdejší prvonález Jiřího Polčáka, čirůvka oranžová.
Jednotlivé druhy určovali a popisovali člen české mykologické společnosti ze Vsetína, rodák z Francovy Lhoty, Josef Hrnčiřík a člen mykologického klubu v Přerově, Jiří Polčák.
Výstava byla obohacena expozicí 150 barevných fotografií různých druhů hub z autorské dílny Jiřího Polčáka a Yvony Janotové.
V neděli si cestu na výstavu našlo 370 spokojených návštěvníků z širokého okolí a také z nedalekého Slovenska. V pondělí výstavu navštívila další padesátka zájemců a navíc i žáci všech tříd místní ZŠ a také děti z MŠ.
Pořadatelé sklízeli od většiny návštěvníků slova díků a pochvalu za pěknou kulturní i naučnou akci. Další akcí houbařského spolku z Francovy Lhoty bude 8. ročník ,,Lhotského kyseláče“, který prezentuje nejlépe nakládané houby. Tato akce proběhne v měsíci únoru příštího roku.
Text a foto:
Za HS Francova Lhota
Luděk Hřib
Strana 64 / 80, články 631 - 640 / 800
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 >
