ADMINS.CZ Virtis s.r.o. Subway
 

Seznam článků autora Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz

Strana 72 / 82, články 711 - 720 / 816

 <   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   > 

článek  Výstava hub 2012 v Králíkách

sekce  Myko akce

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 29.8.2012

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Výstava hub 2012 v Nezvěsticích

sekce  Myko akce

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 28.8.2012

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Květnatec z Liberce

sekce  Poradna / Z vašich dotazů

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 24.8.2012

 květnatec Archerův – Clathrus archeri - foto: Jaroslav Růžička

květnatec Archerův – Clathrus archeri
foto: Jaroslav Růžička

Z naší e-poradny hub tentokrát vybíráme aktuální dotaz s tím, že k uvedené houbě se vrátíme samostatným příspěvkem v rámci sekce, poznáváme houby. Autorovi děkujeme za pěkný snímek. (red.)

Dotaz:

Prosím vás - je to houba?

Děkuji, J. R. - Liberec.

Z odpovědi:

…ano, je to houba, jmenuje se květnatec Archerův – Clathrus archeri, je příbuzný naší tradiční hadovky smrduté – Phallus impudicus. Květnatec se pomalu ale jistě rozšiřuje po Evrpě i v ČR. Předpokládá se, že sem byl z Austrálie nechtěně "dovezen" /jeho spory-výtrusy/ v nějaké lodi před mnoha desítkami let.

Jeho plodnice jsou velmi atraktivního vzhledu i zápachu, že?

Zdraví

Ing. Pavel Svoboda

člen Ústřední houbařské poradny ČMS v Praze

Obecný dodatek - upozornění:

Zdůrazňujeme, že určování hub jen podle snímků (pokud je to dle okolností vůbec proveditelné), nenahrazuje určení hub jejich předložením v houbařské poradně!

Podané informace chápejte především jako nasměrování k možnosti vlastního konečného určení, a to porovnáním znaků hub na snímcích s vašimi dalšími poznatky, získanými při jejich sběru a s využitím příslušných mykologických pramenů.

Žádnou, byť jen dílčí podanou informaci, nechápejte jako návod ke kuchyňskému použití dotčených hub.

Pracovníci houbařské poradny České mykologické společnosti nenesou v rámci odborného poradenství odpovědnost za případný chybný výklad obsahu odpovědí ze strany tazatele, stejně jako za zneužití poskytnutých informací.

Děkujeme za pochopení

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Nález vzácného hřiba…

sekce  Houby / Růst hub

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 23.8.2012

hřib horský – Boletus subappendiculatus - foto: Daniel Štifter

hřib horský – Boletus subappendiculatus
foto: Daniel Štifter

hřib horský – Boletus subappendiculatus - foto: Daniel Štifter

hřib horský – Boletus subappendiculatus
foto: Daniel Štifter

křemenáč smrkový – Leccinum piceinum - foto: Daniel Štifter

křemenáč smrkový – Leccinum piceinum
foto: Daniel Štifter

hřib borový – Boletus pinophilus - foto: Daniel Štifter

hřib borový – Boletus pinophilus
foto: Daniel Štifter

přece jenom něco roste…

přece jenom něco roste…

S potěšením jsme do redakce přijali zprávu z naší elektronické poradny hub. Po drobné redakční úpravě ji uveřejňujeme také pro ostatní zájemce o růst hub v posledních dnech.

…vaše stránky pravidelně sleduji a i díky nim jsem mnohem víc pronikl do světa hub a houbařskou sezonu si tak protáhl o několik měsíců déle. Nyní si vás dovoluji oslovit s dotazem na můj sobotní nález.

Tohoto hřiba nacházím pravidelně již třetí sezónu na stejném místě, (sdělenou bližší lokalizaci ve Středočeském kraji z důvodů ochrany neuvádíme, pozn. red.) u smrku kde v blízkosti rostou i buky a o kousek dál se pravidelně celou po sezónu objevuje hřib kovář. Zmíněný zajímavý hřib tu roste vždy jen jeden a jen jednou za sezónu, v srpnu, a jelikož je to místo docela odlehlé a ostatním zatím neznámé, zatím vždy hřib vyrostl a na svém místě zůstal po celou dobu až do konečné fáze. Osobně jsem ho vždy považoval za vzácného hřiba královského, nicméně v porovnání s dostupnými fotkami si zcela jistý nejsem, a tak se obracím s dotazem na vás.

I když sobotní procházka měla být jen ranním kontaktem s probouzejícím se lesem a s houbami jsem moc nepočítal, dopadlo to nad očekávání. Přikládám snímky několika dalších hub, včetně konečného výsledku mé návštěvy lesa, určenou do kuchyně.

Děkuji za odpověď a určitě se těším na setkání 1. 9. 2012 na pražské výstavě hub. S pozdravem, DS…

K dotazu:

Nález jednoho ze vzácných hřibů , stejně jako bližší poskytnuté informace o něm s radostí vítáme a vážíme si jich. Oceňujeme zejména šetrný a odpovědný přístup nálezce při opatřování podkladů k podávané informaci, který se obešel bez poškození nalezených plodnic. Po bližším vyhodnocení snímků je možné se shodnout, že na obrázcích nejde o hřib královský – Boletus regius, nýbrž s velkou pravděpodobností jde o hřib horský - Boletus subappendiculatus, případně o jemu podobný a hojnější hřib přívěskatý - Boletus appendiculatus.

Na tomto příkladu je tedy dobře patrné, jak bližší určení houby jen podle zaslaných snímků je někdy nesnadné, jindy zcela nemožné.

Přesné určení předložením nálezu v houbařské poradně bývá v podobných případech nezastupitelné.

Chválíme snímky dalších nalezených druhů, z nichž je patrné, že houby k potěšení houbařů místy aktuálně přece jen rostou. Mj. o tom svědčí sporadické zprávy také z jiných míst republiky. Zasilateli příspěvku i všem houbařům přejeme hojné nálezy.

AV

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Výstava hub 2012 v Ratíškovicích

sekce  Myko akce

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 23.8.2012

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Z elektronické houbařské poradny...

sekce  Poradna / Z vašich dotazů

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 18.8.2012

kozák dubový – Leccinum crocipodium - demo foto: Petr Hana

kozák dubový – Leccinum crocipodium
demo foto: Petr Hana

Ačkoli houby aktuálně téměř nerostou, do poradny přesto docházejí některé zajímavé dotazy. Jako osvětu pro zájemce vybíráme jeden z nich.

Z dotazu:

(17. 8. 2012) rád bych se Vás optal na název této houby. Foto místa a některé detaily mi asi budou chybět, protože při nálezu jsem nepočítal s tím, že by mi někdo z mého okolí s názvem poradil.

Nalezeno na Kolínsku. Dvě houby u sebe velikost cca 20 a 15cm. Dužina se na řezu mění v temně červenou a později šedne a černá-tmavě hnědne. Jde o převážně listnatý les, houby rostly na vrstvě suchého listí. Klobouk byl suchý, nelepkavý. Děkuji za odpověď, PH

Z odpovědi:

…našel jste kozáka dubového – Leccinum crocipodium. Je znám i pod dalšími názvy, jako k. černající, případně k. žlutoporý. Je jedlý, ale současně je třeba dodat, že v Červeném seznamu hub (makromycetů) České republiky, je zapsán v kategorii VU jako zranitelný druh. Jeho výskyt zasluhuje zvýšenou pozornost a ochranu…

Obecný dodatek - upozornění:

Zdůrazňujeme, že určování hub jen podle snímků (pokud je to dle okolností vůbec proveditelné), nenahrazuje určení hub jejich předložením v houbařské poradně!

Podané informace chápejte především jako nasměrování k možnosti vlastního konečného určení, a to porovnáním znaků hub na snímcích s vašimi dalšími poznatky, získanými při jejich sběru a s využitím příslušných mykologických pramenů.

Žádnou, byť jen dílčí podanou informaci, nechápejte jako návod ke kuchyňskému použití dotčených hub.

Pracovníci houbařské poradny České mykologické společnosti nenesou v rámci odborného poradenství odpovědnost za případný chybný výklad obsahu odpovědí ze strany tazatele, stejně jako za zneužití poskytnutých informací.

Děkujeme za pochopení.

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Radostná informace…

sekce  Houby / Růst hub

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 15.8.2012

radost po včerejším návratu z lesa - demo foto: V. Pavlíček

radost po včerejším návratu z lesa
demo foto: V. Pavlíček

Aktuální situace v růstu hub není zdaleka všude stejná. Možná by se dalo říci, že jen málo kde si v těchto dnech přijdou houbaři opravdu na své.

O to více by měla všechny potěšit slova zkušeného houbaře Vladimíra Pavlíčka, který o své včerejší návštěvě lesů na Železnobrodsku píše:

„Po krátkém odpočinku zase rostou, včera jsem po práci (v 15.00) na 2 hodinky vyrazil a ...“

A my dodáváme:

Všem houbařům s radostí přejeme totéž.

AV

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Výstava hub 2012 ve Velkých Hamrech

sekce  Myko akce

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 13.8.2012

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Co s hnojníky na zahradě?

sekce  Poradna / Z vašich dotazů

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 10.8.2012

hnojník obecný – Coprinus comatus - foto: Alena Gembalová

hnojník obecný – Coprinus comatus
foto: Alena Gembalová

Z dotazu:

...(čtvrtek 9. 8.) posílám obrázek, jestli se můžete prosím podívat, co to je za houby. Vyrostly na zahradě u lesa v Košířích - kolem jsou koloděje, špičky, pýchavky, žampiony, holubinky. Tyhle houby vyrostly těsně u domu, vypadají na povrchu jako bedla, voní jako bedla, ale ten tvar?

Lupeny růžové, na koncích až černé a hodně mokré. Včera jsme tu skupinu hub našli a roste pořád do výšky, klobouky se nerozvíjejí. Největší z nich má v tomhle zavřeném stavu kolem 17 cm (tedy budoucí poloměr klobouku). Nikdy jsem nic takového neviděla. Až to povyroste, mohu donést...

Z odpovědi:

...na zahradě Vám roste hnojník obecný – Coprinus comatus. Patří mezi dobré jedlé houby. Má to však jeden háček, mj. i proto nebudete moci tuto houbu donést do naší houbařské poradny, až povyroste. Hnojník obecný je chutný a v kuchyni dobře upotřebitelný, ovšem pouze pokud jsou jeho plodnice zcela mladé, čerstvě vyrostlé a bílé. V dospělosti houba v lupenech pod kloboukem nejprve zrůžoví, pak zfialoví a posléze zčerná. Vlivem vlastnosti hnojníků způsobující jejich samorozklad, se celá houba postupně roztéká na černou hmotu.

Pokud jde o kuchyňské zpracování hnojníku obecného. Mladé houby opláchněte, pokrájejte na kolečka, dejte dusit a připravte s vejcem jako mozeček, případně na paprice se smetanou, případně jako perkelt apod. Způsobů kuchyňské úpravy téhle málo známé houby je podle aktuálních nápadů mnohem víc. Okřídlené obavy z nepříjemných otrav a zažívacích potíží po požití hnojníku v kombinaci s alkoholem se v tomto případě nemusíte obávat. To platí v případě konzumace hnojníku inkoustového – Coprinus atramentarius (a zástupců z jeho okruhu), což aktuálně není Váš případ...

AV

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  K nálezu pýchavky obrovské...

sekce  Poradna / Z vašich dotazů

autor článku  Z příspěvků zaslaných do redakce myko.cz, 8.8.2012

pýchavka obrovská alias vatovec obrovský – Calvatia gigantea - foto: Michal Bernátek

pýchavka obrovská alias vatovec obrovský – Calvatia gigantea
foto: Michal Bernátek

Z dotazu:

... (úterý 7. 8.) na zahradě mi vyrostla houba a domnívám se, že je to pýchavka. Můžete mi toto prosím potvrdit pouze z přiložené fotky? A případně, kdy je nejvhodnější její sběr. Roste už asi 14 dní, MB...

Red. pozn.:

K ujištění tazatele naší e-houbařskou poradnou, že opravdu jde o jedlou pýchavku obrovskou alias vatovec obrovský – Calvatia gigantea, a také pro informaci vám ostatním, zájemcům o využití jedlých hub v kuchyni informaci, ještě doplňuji:

Pýchavka obrovská vyrůstá na pastvinách, zahradách a často i v podrostu na okrajích světlých hájů, a to někdy dokonce v hojnějším počtu plodnic. Nikoli však všude, kde by se její růst dal očekávat. O to větší pak bývá radost z jejího nálezu.

Houbaři mají za to, že nález pýchavky o kapitální velikosti je tím nejlepším, co je může potkat. Je sice možné, že ta vyroste za příznivé teploty a dostatku vlhka během krátké doby, někdy až v nečekaně objemnou a přesto zcela zdravou a na řezu bílou plodnici. To však je spíše šťastná výjimka. Častěji se při změně počasí její růst i zcela zastaví. Houba pak zestárne, aniž dále nabývá na objemu, její teřich přezrává, mění barvu, měkne a houba bývá provrtána cestičkami od larev drátovců tak, že je k nepotřebě. Na pýchavky obrovské se tedy vydejte raději ihned, jakmile se objeví první zprávy o jejich růstu.

Chuťově nejlepší a labužníky ceněné jsou především vatovce menšího až středního vzrůstu (řekněme od velikosti tenisového míčku po míč fotbalový). Několikadenní uskladnění v chladničce tyto houby sice snesou, ale jejich příjemná vůně se rychle vytrácí a dužnina vysycháním nabývá polystyrenové konzistence. Není nad čerstvé pýchavky a jejich rychlou spotřebu.

Asi nejznámější úpravou vatovce jsou řízky, smažené v trojobalu či v těstíčku. Už méně známou je příprava na způsob mozečku a učiněným kulinářským skvostem je čerstvý, jemný pýchavkový krém s osmaženou houskou.

AV

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

Strana 72 / 82, články 711 - 720 / 816

 <   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77   78   79   80   81   82   > 

 
 
Vstup pro členy ČMS
Nemám!
 

Kudy z nudy?

Naše akce nyní najdete také na portálu CzechTourism Kudy z nudy.

Kudyznudy.cz – tipy na výlet

Přednášky podzim 2024

Podzimní cyklus přednášek začíná v úterý 1.10.2024 demonstrací aktuálně rostoucích druhů hub.

Přednášky se konají každé úterý od 17:45 do 19:45 hodin v budově Střední školy obchodní (Praha 2, Belgická 29, učebna č. 9 ve druhém poschodí).

Výstavy hub a další akce

Jako každým rokem právě probíhá řada regionálních výstav hub i dalších akcí.

Sledujte průběžně aktualizovaný seznam.

Fotosoutěž ČMS 2024

I v roce 2024 opět vyhlašujeme fotosoutěž pro naše členy.

Podrobnější informace, pravidla a odkaz na registraci najdete zde.

Ještě nemáte speciální čtyřčíslo 100. ročníku Mykologického sborníku?

Co je v něm a jak si ho můžete objednat zjistíte zde.

titulní strana Mykologického sborníku 2023

YouTube kanál ČMS

Online přednášky ČMS a jejich záznamy můžete za dlouhých zimních večerů sledovat na našem kanálu Youtube. Odkaz je v nadpisu.

Příspěvky a předplatné 2024

Posílejte na bankovní účet:
FIO banka, č.ú. 2401853695 / 2010

Členský příspěvek:

  • Osoby mladší 18 let, studenti a senioři nad 60 let: 100,- Kč
  • Ostatní: 250,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Novinky v Nálezišti

Poslední zveřejněné nálezy, seřazené podle data a času zveřejnění.

Jste-li členem ČMS a máte přístupové údaje, přihlaste se vpravo nahoře.

Amanita citrina f. alba
muchomůrka citrónová bílá

Macrolepiota mastoidea
bedla štíhlá

Psathyrella spadiceogrisea
křehutka hnědošedá

Volvariella gloiocephala
kukmák okázalý

Agaricus sylvaticus
pečárka lesní

Pholiotina rugosa
sametovka běloprstenná

Conocybe subpubescens
sametovka prstovitá

Laetiporus sulphureus
sírovec žlutooranžový

Macrolepiota konradii
bedla Konradova

Gymnopus erythropus
penízovka červenonohá

Lactarius quieticolor
ryzec osmahlý

Gomphidius maculatus
slizák skvrnitý

Leucogyrophana mollusca
dřevomorka meruňková

Lepiota castanea
bedla kaštanová

Clitopilus prunulus
mechovka obecná

Suillus viscidus
klouzek slizký

Macrocystidia cucumis
cystidovka rybovonná

Tricholoma album
čirůvka bílá

Hypholoma lateritium
třepenitka cihlová

Leccinum decipiens
křemenáč hnědý

Calvatia gigantea
pýchavka obrovská

Sparassis crispa
kotrč kadeřavý

Flammulina fennae
penízovka letní

Macrotyphula juncea
kyj niťovitý

Cortinarius largus
pavučinec masitý

Hygrophorus persicolor
šťavnatka růžová

Lactarius pyrogalus
ryzec palčivý

Leccinum rufum
křemenáč osikový

Lycoperdon molle
pýchavka čokoládová

Mycena polygramma
helmovka rýhonohá

Russula intermedia
holubinka Lundellova

Sarcodon imbricatus
lošák jelení

Tricholoma columbetta
čirůvka holubičí

Suillus cavipes
klouzek (hřib) dutonohý

Suillus viscidus
klouzek slizký

Panellus stipticus
pařezník obecný

Ciboria batschiana
jehnědka žaludová

Hymenochaete rubiginosa
kožovka rezavá

Lepiota pseudolilacea
bedla klamavá

Schizopora flavipora
pórnovitka drobnopórá

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .