Aktuality - články autora Aleš VítStrana 24 / 56, články 231 - 240 / 554
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 >
- 16.4.2015
Houby / Růst hub 
Houbařské jaro je na postupu... - 28.3.2015 Myko akce / Zprávy z akcí Z ochutnávek 2015 v Hořovicích
- 26.3.2015 Houby / Růst hub Houby na začátku jara...
- 11.3.2015 Myko akce / Zprávy z akcí Ze zahájení jarního cyklu přednášek ČMS 2015 v Praze
- 4.3.2015 Houby / Růst hub Předjaří...
- 11.2.2015 Houby / Růst hub Houbařské pozdravy ze Sněžných hor.
- 21.11.2014 Aktuality INFORMACE PRO NÁVŠTĚVNÍKY HOUBAŘSKÉ PORADNY
- 10.11.2014 Houby / Růst hub Z podzimního lesa…
- 7.11.2014 Myko akce / Zprávy z akcí Z poznávací vycházky s ČMSS
- 27.10.2014 Myko akce Třetí podzimní houbařská vycházka v Praze
Houbařské jaro je na postupu...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 16.4.2015
kržatka zimní - Tubaria hiemalis, jedlá, foto: Stanislav Jirásek
kopytník evropský - Asarum europaeum
penízovka sametonohá - Flammulina velutipes, jedlá
plicník lékařský - Pulmonaria officinalis
ušíčko černé - Pseudoplectania nigrella, (ČS), foto: Milan Němčický
podbílek šupinatý - Lathraea squamaria
terčka šišková - Rutstroemia bulgarioides, foto: Petr Mikuš
sasanka hajní - Anemone nemorosa
terčka žilnatá - Rutstroemia bolaris
sasanka pryskyřníkovitá - Anemone ranunculoides
hlízenka orsejová - Sclerotinia ficariae
devětsil lékařský - Petasites hybridus
terčovnice síťnatá - Disciotis venosa, (ČS)
dymnivka dutá - Corydalis cava
destice chřapáčová - Discina perlata, jedlá, foto: Milan Němčický
koniklec luční, český - Pulsatilla pratensis subsp. bohemica
ucháč obrovský - Discina gigas, jedlý, foto: Milan Němčický
violka (fialka) lesní - Viola reichenbachiana alias Viola sylvestris
kačenka česká - Verpa bohemica, jedlá, foto: Milan Němčický
prvosenka jarní (petrklíč) - Primula veris
čirůvka májovka - Calocybe gambosa, jedlá, tržní druh, foto: Veronika Suková
křivatec luční – Gagea pratensis
křehutka hnědošedá alias jarní, jedlá
dřín obecný - Cornus mas
ucháč obecný - Gyromitra esculenta, jedovatý, foto: Petr Mikuš
závojenka (zvonovka) jarní - Entoloma vernum, jedovatá, foto: Milan Němčický
baňka velkokališná - Sarcosphaera coronaria, jedovatá, (ČS)
jaterník podléška alias j. trojlaločný - Hepatica nobilis
kačenky české, chutné jarní houby
Od Velikonoc je za námi pár teplejších dnů, což je patrné i v přírodě a v lese.
Především v níže položených oblastech rozkvétají i již naplno kvetou mnohé jarní, divoce rostoucí byliny.
Pokud jde o mykoflóru, sem tam se ještě najdou končící zimní houby, kržatka zimní a penízovka sametonohá.
Hojností je nahrazují předjarní a jarní druhy.
Ve vzrostlých smrkových lesích je zřídkavě k vidění ušíčko černé.
V podrostu na okraji chladnějších, starších smrčin okupuje spadané šišky v hojném počtu drobných plodniček terčka šiškovitá.
Na tlejících opadaných větvičkách, ukrytých pod spadaným loňským listím habrů, roste letos v neobvyklém množství terčka žilnatá.
V porostu mladých orsejových lístečků se sporadicky objevuje hlízenka orsejová.
Ve společnosti devětsilu se najde terčovnice síťnatá.
Zkušenější houbaři kulináři si již také přijdou na své.
Nikoli tak hojně jako v předešlých letech pro ně již vyrůstají i jedlé houby, destice chřapáčová, ucháč obrovský, kačenka česká.
Radostná zpráva z 13. t.m. přišla z Blovic. Ukázala se jim tam letošní první čirůvka májovka.
Z dalších raných kloboukatých hub roste v současnosti i křehutka hnědošedá.
Mnoho zanícených houbařů očekává růst smržů a současné počasí je tomu zatím příznivě nakloněno.
Pozornost je už třeba věnovat časným jedovatým houbám, z nichž se nyní najdou ucháč obecný a závojenka jarní. Spíše jen ojediněle se nezkušenému houbaři dá vidět, z větší části v zemi dovedně se skrývající a rovněž jedovatá, baňka velkokališná.
Těšíme se na vaše zprávy o růstu jarních hub u vás v regionu a uvítáme i snímky vašich nálezů, pořízených jen tak pro potěšení, či ke studiu hub, případně k jejich použití ve vaší houbařské kuchyni.
Pozn.: Zkratka (ČS) za názvem znamená ohrožený druh, uvedený v Červeném seznamu hub České republiky.
Z ochutnávek 2015 v Hořovicích
Myko akce / Zprávy z akcí
Aleš Vít, 28.3.2015
společné foto účastníků 41. ochutnávek
část soutěžních vzorků
oba vítězové, Jiří Hudeček a vpravo Josef Sedláček
Díky mnohaletým zkušenostem svého předsedy Oldřicha Jindřicha s organizováním soutěže o nejlepší houby ve sladkokyselém nálevu, obstáli Hořovičtí, jako hostitelé, při dnešním republikovém finále ochutnávek na jedničku.
Letošního 41. ročníku soutěže se zúčastnilo 12 mykologických kroužků z ČR.
Celkem bylo v obou kategoriích hodnoceno 59 přihlášených vzorků. Z toho v první kategorii 34 a ve druhé 25 vzorků.
Vítězem první kategorie se stal Jiří Hudeček. Vítězem druhé kategorie Josef Sedláček. Oba mistři republiky v uvedených kategoriích jsou z Liberce. Liberečtí tak opakovaně zvítězili i v soutěži kroužků a odvezli si putovní pohár, který si ponechají do příštího ročníku soutěže.
Houby na začátku jara...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 26.3.2015
penízovka smrková – Strobilurus esculentus, jedlá, foto: Milan Němčický
ušíčko černé – Pseudoplectania nigrella, foto: Petr Mikuš
vápencový lom Homolák
jaterník podléška, též jaterník trojlaločný – Hepatica nobilis
ohnivec černý – Plectania melastoma, foto: Michal Mikšík
ucháč obrovský – Discina gigas, jedlý
šťavnatka březnovka – Hygrophorus marzuolus, jedlá, foto: Michal Mikšík
kačenka česká – Verpa bohemica, jedlá
Předjaří postoupilo do jara. Houbaři pookřáli a vydávají se na průzkum svých lokalit, které ještě před několika týdny odpočívaly a nabíraly sílu do nastávající houbařské sezóny. Potěšte se a inspirujte k návštěvě lesa prostřednictvím snímků, došlých od návštěvníků našich stránek z různých míst republiky. Přes mírnou zimu i aktuální období s minimálními srážkami se již objevují první houby. K časným druhům tradičně patří penízovky smrkové, které vyrůstají, sotva roztaje sníh. V některých letech je jich všude habaděj. Jsou jedlé, ale nasbírat jich dostatek na polévku, to bývá úctyhodný sportovní výkon. V opadu jehličí dospělých smrčin objeví pozorný houbař drobný „červenoseznamový“ druh, ušíčko černé. V seznamu patří do kategorie EN endangered, jako ohrožený druh. Krasové oblasti po celý rok nabízejí mnohé zajímavé scenérie. Patří k nim i dávno vytěžené a opuštěné lomy, stejně jako aktuálně pestrá tamní květena. K bezesporu krásným, oku lahodícím, ale nikoli běžným houbám tohoto období patří ohnivec černý. Probouzejí se tlející pařezy jehličnanů a na nich vyrůstají doposud ještě mladé ucháče obrovské. K majestátním lupenatým houbám tohoto měsíce patří šťavnatka březnovka. Roste jen na vybraných lokalitách a pro některé houbaře zůstává její nález po dlouhá léta nesplněným snem. Pro zřídkavost výskytu je březnovka vedena v Červeném seznamu hub ČR, podobně jako již zmíněné ušíčko, v kategorii EN endangered, jako ohrožený druh. Objevily se už první kačenky české, které si letošní, nikoli studené, ale suché jaro, dávají oproti minulým letům poněkud na čas. Vše je připraveno. V příštích dnech bude záležet na dostatečném přísunu vláhy, aby houbařské jaro vypuklo naplno.
Ze zahájení jarního cyklu přednášek ČMS 2015 v Praze
Myko akce / Zprávy z akcí
Aleš Vít, 11.3.2015
Počínaje včerejškem až do úterý 16. června potrvá letošní jarní část osvětových přednášek o houbách pro veřejnost.
Konají se každé úterý v budově SOŠ v Belgické 29, v Praze 2.
Součástí tohoto cyklu budou i jarní poznávací vycházky za houbami v Praze a okolí.
Více na:
https://www.myko.cz/prednasky/
Úvodní přednáška byla a každá následující bude zahájena demonstrací donesených, aktuálně rostoucích druhů hub.
Donášejte je v předstihu (zejméne v době jejich hojného růstu) abychom včas zpracovali potřebné údaje pro jejich prezentaci a neprotahovali čas, vymezený pro hlavní téma večera.
Aktuálně jím byla prezentace našich nejběžnějších předjarních i jarních hub a bylin.
Následující dvě přednášky budou věnovány zejména všem zájemcům o poznávání tržních alias kodexových jedlých hub a současně slouží jako příprava ke složení zkoušky ze znalosti hub.
Těšíme se na vaši návštěvu...
Předjaří...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 4.3.2015
obr. 1 vatovec obrovský – Langermannia gigantea, jedlý, torzo loňské plodnice
obr. 2 palečka zimní – Tulostoma brumale
obr. 3 penízovka sametonohá – Flammulina velutipes, jedlá, tržní druh
foto: Petr Mikuš
obr. 4 pažitka pobřežní - Allium schoenoprasum, ssp. riparium, nížinný poddruh
obr. 5 ohnivec zimní – Microstoma protractum
foto: Petr Mikuš
obr. 6 ohnivec rakouský - Sarcoscypha austriaca
foto: Milan Němčický
obr. 7 ohnivec černý – Plectania melastoma
foto: Petr Mikuš
obr. 8 ohnivec jurský – Sarcoscypha jurana
foto: Petr Mikuš
obr. 9 plicník lékařský - Pulmonaria officinalis
obr. 10 jaterník podléška – Hepatica nobilis
obr. 11 ucho Jidášovo – Auricularia auricula-judae, jedlé
foto: Milan Němčický
obr. 12 chřapáč (kališník) obecný – Helvella acetabulum, jedlý
Už nějakou dobu se po ránu hlásí pronikavým zpěvem kosi.
Od první březnové neděle je tu očekávané letošní předjaří. A právě ono předznamenává budíček pro veškerou přírodu.
Pro houbaře je to příležitost po svém vykonat inventuru končící zimy.
Cestou po známých lesních místech jsou vidět zapomenutá torza hub (obr. 1), která by ještě minulý podzim, v podobě právě vyrostlých a čerstvých plodnic, udělala radost nejednomu houbaři.
Stále ještě jsou k nalezení některé zimní houby (obr. 2, 3).
Natěšený houbař ovšem už vidí za každým stromem svůj úvodní opravdový úlovek startující houbařské sezóny v podobě nějakého toho kapitálního smrže.
Všechno ale má svůj čas. Zatím je třeba vzít za vděk pohledem na reálný stav přírody a lesa.
Mezi rané byliny lužního lesa patří, díky skvělému aroma i chuti, zdraví prospěšná lesní pažitka (obr. 4).
Obecně jen zřídka je k vidění pohromadě hned několik druhů ohnivců.
Výjimečně se tak stalo díky fotografickému úsilí na sobě nezávislých nálezců, kterým se je v uplynulém týdnu podařilo zachytit v místech jejich růstu na různých místech republiky. Dělí se s vámi o potěšení (obr. 5, 6, 7, 8).
Z bylin jsou prozatím sporadicky a jen v nejteplejších oblastech k zahlédnutí plicníky a podléšky (obr. 9, 10).
Na vlhčích místech se po přestálé zimě čile oživuje ucho Jidášovo (obr. 11).
Výjimečně se objeví některá z jarních jedlých hub (obr. 12).
Současnou situaci charakterizuje v pořadí další přestálé zimní období s nedostatkem sněhu.
Těšme se na déšť...
Houbařské pozdravy ze Sněžných hor.
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 11.2.2015
obr. 1, ještě mladý Phlebopus marginatus alias Phaeogyroporus portentosus
obr. 2, týž druh, symbolicky, jen o pár dnů později...
obr. 3, pozvánka k houbaření do Sněžných hor...
Tenhle příspěvek, ostatně jako i mnoho jiných, je vlastně rovněž dílem náhody. Před několika dny se dvojice milovníků hub a houbaření, Marie a Béďa, obrátila na naši e-poradnu o potvrzení jejich (mj. správné) domněnky, že jim na pozemku vyrůstají špičky obecné. Na tom by nebylo nic divného. Dotazy, zasílané nám k určení hub během houbařské sezóny, jsou vcelku běžnou záležitostí. Zmíněná věc je však zajímavá tím, že oba přátelé žijí v Austrálii. Přesněji v Novém Jižním Walesu, v Jindabyne ve Sněžných horách. A jak známo, v Austrálii právě nyní panuje léto.
…“vrele diky za bleskurychlou a ubezpecujici odpoved. Hned po precteni informaci o spickach jsme rychle na masle oprazili hrstku spicek. Je to uz par hodin a odpovidame s hlavou bez halucinaci, dekujeme za profesionalni prizen. Momentalne jsme v tom nejvetsim lete, ma byt podle statistik sucho a horko, nicmene poslednich par tydnu pravidelne sprchne az prsi, pres den teploty kolem 25C, v noci chladno, a to snad vysvetluje, ze se tak brzo ukazaly houby, a v takovem mnozstvi. Takze srdecne pozdravy z hor, a kdyz to nebude vadit, tak se zase pochlubime“…
K mému milému překvapení za pár dnů po odpovědi následovalo další australské houbařské téma. Rád se s vámi dělím alespoň o několik postřehů ze vzájemné korespondence.
…(4. února) „neda nam to a musime se podelit o dnesni ulovek. Mistni klouzek „trpaslik“, na kapote Willis, plny zdravi, bez cerviku no proste parada, klobouk 20 cm, vyska 17 cm, (viz. obr. 1)…
Z odpovedi:
…“pár informaci k vašemu, pro nás v Česku, skvělému nálezu:
On to vlastně není klasický klouzek, blízko má i ke hřibům.
Je znám pod názvy Phlebopus marginatus a Phaeogyroporus portentosus. Roste práve u vás, v Austrálii. Dorůstá někdy až obřích rozměrů. A váhy údajně až kolem 20 kg. Zadejte si jeho název na google.com, tam je o něm více. Každopádně gratuluji. Těším se na další foto australských hub a oba vas zdravim. Pokud v okoli narazíte na dalšiho takového krasavce, nechte ho pro zajímavost vyrůst co nejvíce. Bude důležité, aby aktuálně byl dostatek vlhkosti, to pak poroste rychle, jinak bude stagnovat a zestárne nastojato“…
A další zpráva na sebe nadala dlouho čekat.
…(8. února) „mnoho pozdravu v Cesku prezimujicim houbarum, ale hlavne diky za rady a odborna ponauceni. No a minuly tyden to zase zacalo rust, "jako po desti ". Samozrejme prikladame dukaz toho, co jsme nasli, nejvetsi plodnice ma klobouk 30 cm, vysku 20 cm a vazi 2,75 kg (viz obr. 2). Při cisteni a krajeni noha houby lehce zmodrala, ne tmave, jen svetle modre, myslim si, ze to je normalni, nicmene se ptam, zda je to v poradku? Fotky jsou k dispozici vsem zajemcum houbarum, mozna se tim v Australii zvysi turisticky ruch. Budte vitani! (obr. 3) …
Popřejme našim krajanům v Austrálii, Marii a Béďovi, mnoho dalších zajímavých nálezů, o které se s námi podělí. Společně se už těšme na jarní houbařskou sezónu, která u nás odstartuje za několik týdnů prvními chutnými druhy jarních hub.
INFORMACE PRO NÁVŠTĚVNÍKY HOUBAŘSKÉ PORADNY
Aktuality
Aleš Vít, 21.11.2014
OD PONDĚLÍ 24. LISTOPADU 2014
BUDE ÚSTŘEDNÍ HOUBAŘSKÁ PORADNA
V KARMELITSKÉ 14, PRAHA 1, MALÁ STRANA
OPĚT V PRAVIDELNÉM PROVOZU
TĚŠÍME SE NA VÁS A VAŠE NÁLEZY HUB
VEDENÍ ČMS
Z podzimního lesa…
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 10.11.2014
pohoda podzimního lesa…
kozák šedozelený alias pestrý – Leccinum variicolor, jedlý druh
houžovec hlemýžďovitý – Lentinellus cochleatus, aromatický jedlý druh
liška nálevkovitá – Craterellus tubaeformis, jedlý druh
hřib sametový – Xerocomellus pruinatus, jedlý tržní druh
podzimní směs hub...
nepoživatelné peckovice kaliny obecné – Viburnum opulus
střípky barevné mozaiky každoročního podzimu
...chutné lišky nálevkovité pro houbařovu kuchyni
Příjemně strávené odpoledne druhé listopadové soboty v lese pod Příchovicemi v Jizerských horách podtrhlo slunečné a teplé počasí.
Houby tu stále ještě rostou. Téměř již chybí letní hřibovité druhy i další letní houby jako většina muchomůrek a holubinek.
Spíše náhodně se ještě dá najít zdravý opozdilec z rodiny kozáků či křemenáčů.
Z jedlých druhů se tu nyní najde bedla vysoká i červenající, strmělka mlženka a penízovka kuželovitá.
Čirůvka fialová, jako by se letos zdráhala ukázat.
Takřka všudypřítomným průvodcem zdejších podhorských lesů je nejedlá holubinka hlínožlutá.
Z nebezpečných druhů sice roztroušeně, zato však plošně, roste čechratka podvinutá.
Pro nyní spíše již jen ojedinělé houbaře může být zajímavou kratochvílí zapátrat podle intenzívní anýzové vůně, a pak u pařízku, obrostlém mechem objevit, výskytem vcelku nehojný houžovec hlemýžďovitý.
V malých i větších skupinkách tu nyní výskytem dominuje liška nálevkovitá. Jsou jich tu celá hejna, téměř k nevysbírání. A navíc zcela zdravých a svěžích plodniček. Ten, kdo tyhle lišky zná, ocení rychlost, s jakou přibývají do košíku, stejně jako jejich snadné čistění a kuchyňské opracování, včetně jejich všestranného kulinářského použití.
Na své si tu stále ještě přijde i ten, kdo dává přednost hřibovitým houbám. Někdy až dovedně ukryté v listovém opadu tu rostou otužilé hřiby sametové, které je možné sbírat až do příchodu prvních významnějších mrazíků.
Kromě radosti z utěšeně zaplněného košíku připraví návštěvníkům lesa nejednu pěknou podívanou i pestrobarevná okolní příroda vrcholícího podzimu.
Po návratu domů se dostaví radost i pro ty, kteří se rádi věnují houbařskému kulinaření.
Z poznávací vycházky s ČMSS
Myko akce / Zprávy z akcí
Aleš Vít, 7.11.2014
chřapáč jamkatý – Helvella lacunosa, méně hojhě rostoucí, jedlý druh
společné foto
stále ještě rostou...
Dnešní počasí bylo příznivě nakloněno účastníkům firemní terénní vycházky Stavební spořitelny s Liškou do lesů v okolí Louňovic.
Úvod byl věnován návštěvě malebných Voděradských bučin, protkaných na zdejších turistických stezkách mnoha zajímavými informačními tabulemi.
Smluvní doprovod s výkladem o poslání chráněných území v ČR zajistili předseda a jednatel České mykologické společnosti.
V druhé části vycházky se účastníci oddávali houbaření v okolních louňovických smíšených lesích.
Po všech stránkách vydařená akce je vhodným příkladem osvěty v rámci poznávání přírody a výskytu hub v přirozeném prostředí.
Během terénní exkurze bylo zaznamenáno kolem sedmdesáti běžných, i méně hojně rostoucích druhů hub.
Dominuje tu především liška nálevkovitá, kterou, kromě dalších druhů, doprovází hřib sametový a stroček trubkovitý. Všechny zaujal v listovém opadu kolem cest rostoucí chřapáč jamkatý.
Třetí podzimní houbařská vycházka v Praze
Myko akce
Aleš Vít, 27.10.2014
V rámci podzimního běhu přednášek připravujeme vycházky pro zájemce o poznávání hub v Praze a okolí.
Lokality a termíny vycházek:
Lesy v okolí Točné - je za námi
Klánovické lesy, v sobotu 25. října - je za námi
Lesy Šáreckého údolí, v sobotu 1. listopadu (Pavel Svoboda)
3. VYCHÁZKA - AKTUÁLNĚ - LESY ŠÁRECKÉHO ÚDOLÍ
V SOBOTU 1. LISTOPADU
(K doptání na tel. 257 530 842, 602 383 191, 602 343 778, 731 714 756).
Místo setkání:
PRAHA LIBOC, konečná stanice MHD, DIVOKÁ ŠÁRKA (u Mc. Donald), sraz je v 9.30
Strana 24 / 56, články 231 - 240 / 554
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 >
