Strana 26 / 54, články 251 - 260 / 535
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 >
- 9.11.2013 Houby / Fotoreceptárium Víkendové inspirace z houbařovy kuchyně - 25 - Trio omáček
- 8.11.2013 Myko akce / Zprávy z akcí Z úterní pražské přednášky...
- 8.11.2013 Myko akce Podzimní houbařská vycházka v Praze
- 2.11.2013 Houby / Růst hub Hřib v garáži...
- 20.10.2013 O společnosti / Zprávy Mykologický sborník – Časopis českých houbařů poprvé vychází celobarevně
- 20.10.2013 Myko akce / Zprávy z akcí Podzimní houbařské výstavy 2013…
- 15.10.2013 Myko akce / Zprávy z akcí Z houbařské soboty v Zichovci
- 15.10.2013 Houby / Růst hub Na houbách u sv. Juliány
- 15.10.2013 Myko akce / Zprávy z akcí Z myko exkurze Vidrholec, Štamberk a zpět
- 17.9.2013 Myko akce / Zprávy z akcí Z Celostátní výstavy hub 2013 v Hlinsku
Víkendové inspirace z houbařovy kuchyně - 25 - Trio omáček
Houby / Fotoreceptárium
Aleš Vít, 9.11.2013
ke stažení
ve formátu
Powerpoint
Z úterní pražské přednášky...
Myko akce / Zprávy z akcí
Aleš Vít, 8.11.2013
Hlavním tématem byla prezentace využití hub v kuchyni, zaměřená na jedlé ryzce.
Úvod přednášky byl tradičně věnován základní houbařské osvětě, tedy určování a poznávání hub, které přinesli návštěvníci akce.
Houby stále rostou. Jejich skladba se mění, hřibovitých jedlých druhů valem ubývá, a pokud se ještě objevují, pro kuchyni se hodí už jen některé z nich. Např. hřib sametový, připomínající letní hřib žlutomasý alias babku. Na rozdíl právě od zmíněné babky je hřib sametový odolný druh, rostoucí v opadaném listí až do zámrazu. Patří, na rozdíl od hřibu žlutomasého, mezi kodexové druhy.
Naplno nyní rostou odolnější, pozdně podzimní houby. Patří k nim v těchto dnech především jedlé čirůvky fialová a dvoubarvá a strmělka mlženka.
Podzimní houbařská vycházka v Praze
Myko akce
Aleš Vít, 8.11.2013
Akce se koná v sobotu 9. listopadu 2013
Výchozím místem je Evropská 204, areál občerstvení Mc. Donald u konečné tram. č. 20 a 26, zastávka Divoká Šárka, tč. mimo provoz, s náhradní dopravou, bus linka X 26 a dále bus linky 108, 119, 179.
Čas srazu je v 9 hodin, za podzimními houbami do šáreckých porostů vycházíme čtvrthodinu po deváté.
Těšíme se s vámi na viděnou...
MK ČMS Praha
Pro zvětšení obrazu
klikněte na mapku.
Hřib v garáži...
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 2.11.2013
Do redakce nám zaslal a s vámi se o zajímavost dělí pan František Netušil.
Po odstranění betonové desky, opřené o boční, skopanou a ještě nevyzděnou stěnu objevil, že mu k jeho překvapení rostou uvnitř garáže houby.
Kromě hnojníků třpytivých mu zde na skopané stěně vyrostl i tenhle pěkný hřib smrkový.
Stalo se 19. září tohoto roku v obci Huť – Stanovsko.
Mykologický sborník – Časopis českých houbařů poprvé vychází celobarevně
O společnosti / Zprávy
Aleš Vít, 20.10.2013
S radostí oznamujeme všem čtenářům i nejširší houbařské veřejnosti, že právě vyšlo historicky první celobarevné číslo našeho spolkového časopisu.
Není to tak dávno, kdy jsme vás požádali o zasílání rozmanitých příspěvků se sdělením vašich mykologických a houbařských poznatků a zkušeností, doplněných vašimi zdařilými autorskými snímky, (viz. čl. 992).
Děje se tak sice zatím zvolna, ale i díky vám se nyní na stránkách časopisu budou objevovat i další zajímavé články a zprávy, přičemž jeho obsah napříště již nebude omezen počtem zařazených snímků.
Ano, myslíme tím vašich kvalitních snímků s mykologickou a houbařskou tématikou.
Těšíme se na další aktivní spolupráci s vámi všemi.
Vaše redakce časopisu…
Podzimní houbařské výstavy 2013…
Myko akce / Zprávy z akcí
Aleš Vít, 20.10.2013
Období každoročních tradičních houbařských výstav jde do finále.
Využijte proto i vy, podobně jako v minulých letech, příležitosti a zašlete nám v předstihu plakátek s údaji o konání výstavy hub právě u vás.
Rádi vám pomůžeme s propagací na spolkových stránkách České mykologické společnosti.
Nově rovněž uvítáme zaslání elektronické podoby „ loga“ vaší odbočky, případně jiné podoby sdružení s tím, že pokud takové ještě nemáte, uvažujte o jeho pořízení. Použijeme ho v záhlaví u každé zprávy od vás.
Pište ohlasy a podělte se s ostatními o vlastní dojmy z letošních výstav na adresu:
Z houbařské soboty v Zichovci
Myko akce / Zprávy z akcí
Aleš Vít, 15.10.2013
Byl to vlastně jednodenní seminář pro zájemce o houby. Akce se konala 12.10. v příjemném a pro tyto účely dobře vybaveném prostředí nedávno otevřeného pivovaru v této výstavné obci.
Terénní vycházku účastníků z Čech i přátel ze Slovenska, zaměřenou na sběr právě rostoucích hub následovala provizorní expozice nalezených druhů. Výklad k houbám v podobě houbařské poradny pak následovaly přednášky s prezentacemi o houbách obecně a o houbách nejen v kuchyni. Po všech stránkách vydařená akce proběhla s podporou vedení obce a uvažuje se o jejím pokračování i v příštích letech.
Na houbách u sv. Juliány
Houby / Růst hub
Aleš Vít, 15.10.2013
strmělka mlženka - Clitocybe nebularis, jedlá, tržní druh
mlženky nyní rostou hojně ...
demo foto z přípravy mlženek na způsob zavináčů
Teplá a prosluněná, uplynulá neděle přímo lákala k návštěvě přírody.
V lesích roste na mnoha místech stále ještě dostatek hub.
Otužilejší druhy postupně střídají již končící, letní houby. V případě jedlých druhů jde o neméně chutné houby.
Tohle všechno platí i pro příměstské lesy našeho hlavního města. V současnosti zde v hojném množství vyrůstají čirůvka fialová, bedla červenající a především všudypřítomná strmělka mlženka.
Je to její specifická vůně, která, co do jejího kuchyňského využití, rozděluje houbaře na dva tábory. Ať je to v tomto ohledu jakkoli, z mlženek připravené zavináče, to je vybraná kulinářská lahůdka.
Počasí houbařům zatím přeje.
Nepromarněte příležitost vyjít se provětrat do terénu a prověřit přitom vaše znalosti podzimních hub.
Z myko exkurze Vidrholec, Štamberk a zpět
Myko akce / Zprávy z akcí
Aleš Vít, 15.10.2013
v terénu...
květnatec Archerův -clathrus Archeri, slavící u nás letos abrahámoviny...
klouzek kravský - Suillus bovinus, jedlý druh
účastnické foto
Minulou středu (9.10.) se vydala po zmíněné trase za poznáváním hub přímo v terénu skupina zájemců z Ústavu experimentální botaniky, AV ČR v.v.i. Těm, stejně jako již loni, poskytli odborný doprovod členové Ústřední houbařské poradny ČMS.
Během vycházky bylo nalezeno a určeno kolem stovky druhů hub. K zajímavějším nálezům jistě patřil i květnatec Archerův. Jedno z jeho vajíček bylo jako vzorek odebráno k dalšímu pozorování. Plodnice se otevřela právě v noci na dnešek. Pozn. red.: Leccos zajímavého o výskytu květnatce Archerova u nás se dočtete v právě vycházejícím čísle Mykologického sborníku - Časopisu českých houbařů.
Zaznamenaná data o nálezech současně poslouží k doplnění údajů do seznamu o houbách Prahy.
Na své si přišli i milovníci hub v kuchyni. V klánovických lesích je stále dostatek jedlých druhů, z hřibovitých zde převažuje klouzek kravský.
Obdobné akce představují vhodnou podobu šíření základní mykologické a houbařské osvěty, které se věnuje Česká mykologická společnost průběžně již od svého založení v roce 1921.
Z Celostátní výstavy hub 2013 v Hlinsku
Myko akce / Zprávy z akcí
Aleš Vít, 17.9.2013
pohled do části reprezentačních výstavních prostor
vděčné a především zvídavé publikum
návštěvníkům vše skončilo denně úderem čtvrté odpoledne, organizátorům až za soumraku, kdy obstarali dostatek čerstvých hub pro obnovu dalšího dne výstavy…
Letošní Celostátní houbařská výstava je minulostí. Konala se o uplynulém víkendu v pěkných prostorech moderního Multifunkčního centra v Hlinsku, kde si odbyla svou předpremiéru již v podobě regionální hlinecké výstavy hub 2012.
Spolupořadateli akce byly Mykologický kroužek Hlinsko a Česká mykologická společnost.
Vystaveno bylo přes 300 druhů aktuálně rostoucích druhů hub této části Vysočiny.
Na přípravě se podíleli a při každodenní péči o vystavené exponáty pečovali členové místního mykologického kroužku, za asistence přátel z mnoha dalších míst. Nelze beze zbytku vyjmenovat všechny ty, kteří přiložili ruku k dílu, a zapomenout na někoho, byť nechtěně, by bylo nefér.
Výstavu shlédlo mnoho stovek spokojených milovníků přírody, hub a houbaření z celé republiky. Mezi nimi v pátek nechyběli ani žáci a studenti hlineckých škol. Ti obohatili výstavu svými výtvory s houbovou tématikou. Mnozí z nich pak ještě ze zájmu navštívili výstavu i opakovaně v průběhu víkendu, v doprovodu svých rodičů.
Výstava se těšila nikoli jen zájmu příchozích, nýbrž i pozornosti regionálních médií. Poděkování patří organizátorům a všem, kdo konání výstavy podpořili sponzorsky i svou osobní výpomocí.
Akce se vydařila a líbila. Splnila především své nejdůležitější poslání, kterým je šíření houbařské osvěty. Této činnosti se u nás věnují členové České mykologické společnosti průběžně již od roku 1921.
Těšme se společně na příští ročník Celostátní houbařské výstavy. Zájemcem o její pořadatelství jsou přátelé z MK Pardubice.
Text a foto:
Jiří Laštůvka
Aleš Vít
Strana 26 / 54, články 251 - 260 / 535
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 >