ADMINS.CZ Virtis s.r.o.
 

Seznam článků autora Aleš Vít

Strana 24 / 42, články 231 - 240 / 416

 <   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   > 

článek  Výstava hub 2012 v Praze

sekce  Myko akce

autor článku  Aleš Vít, 1.9.2012

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Z počátku tohoto týdne…

sekce  Houby / Růst hub

autor článku  Aleš Vít, 23.8.2012

hřib obecný - Boletus edulis

hřib obecný - Boletus edulis

křemenáč smrkový - Leccinum piceinum

křemenáč smrkový - Leccinum piceinum

hřib kovář - Boletus erythropus

hřib kovář - Boletus erythropus

ryzec syrovinka - Lactarius volemus

ryzec syrovinka - Lactarius volemus

směs letních druhů hub...

směs letních druhů hub...

všemi labužníky velmi oceňované syrovinky

všemi labužníky velmi oceňované syrovinky

Uplynulou neděli a pondělí jsem při pobytu na Jablonecku využil mj. také k návštěvě jizerskohorského lesa. Zprávy docházející do Ústřední houbařské poradny hodnotí současný růst hub celoplošně jako velmi slabý, čili neroste nic, nebo téměř nic. Nanejvýš je růst označován termínem „lze něco najít“. Co do růstu hub se pro nejednoho houbaře jeví v těchto dnech lesy téměř pusté a prázdné. Mnohde už delší dobu nezapršelo.

Zejména v pondělí bylo opravdu parno a teploty, dotýkající se čtyřicítky, nedávaly pro hledání hub příliš dobré vyhlídky. Sluší se předeslat, že do lesa jsem se vydal v doprovodu osoby po léta dobře obeznámené s místním prostředím. Mimochodem, znovu jsem se přesvědčil, a po kolikáté už, jak důležitý je při houbaření uvážlivý pohyb terénem.

Houby jsme nacházeli sice dále od sebe, zato ale průběžně a na nejrůznějších místech ve vzrostlém smíšeném lese. Nebylo tu vyloženě sucho. Převažovaly mladší plodnice, prokazující i při aktuálním nedostatku deště snahu o další růstovou vlnu.

Kromě četných jedlých hřibovitých druhů tu roste rafinovaně klamající a hořký hřib žlučník -Tylopilus felleus. V hojnějším počtu dále rostou muchomůrka růžovka – Amanita rubescens, m. oranžová – A. fulva, holubinka namodralá – Russula cyanoxanthah. mandlová – R. vesca. Z dalších hub je tu k vidění např. lošák zprohýbaný – Hydnum repandum. Za zmínku určitě stojí, že opravdu hojně zde roste ryzec syrovinka – Lactarius volemus. Z jedovatých druhů je zatím jen ojediněle k nalezení muchomůrka porfyrová – Amanita porphyrea a také smrtelně jedovatá m. jízlivá – A. virosa.

Zaplněný košík hub byl v mém případě větším dílem výsledkem zkušenosti mého průvodce. Sám bych úspěch nebyl předpokládal. Tak či onak lze pondělní růst hub v navštívených místech označit bez rozpaků jako slušný. Tuto informaci lze použít k porovnání s růstem hub v jiných regionech.

Pokud jste zaznamenali, či aktuálně máte podobné osobní zkušenosti se současným lokálním růstem hub ve vašem okolí, podělte se s námi i s ostatními čtenáři o tuto svou zkušenost.

AV

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Střípek z Ústřední houbařské poradny v Praze…

sekce  Poradna / Z vašich dotazů

autor článku  Aleš Vít, 15.8.2012

hřib nachový – Boletus rhodoxanthus

hřib nachový – Boletus rhodoxanthus

V rámci houbařské osvěty pro naše členy i ostatní zájemce uvádíme jeden z celkem typických, ovšem nikoli ojedinělých případů, potvrzujících užitečnost houbařských poraden.

V tomto případě se návštěvník poradny vlastně přišel pouze ujistit, že donesené houby jsou také hřib kovář – Boletus erythropus. Rostly totiž na stejném místě a roztroušeně mezi zmíněnými kováři. Jistou odlišnost těchto plodnic od "ostatních" kovářů nálezce domněle odůvodňoval jejich růstem pod opadanými listy.

Ve skutečnosti jde na snímku o jedovatý a vcelku zřídkavě rostoucí, teplomilný hřib nachový – Boletus rhodoxanthus. Tento hřib je v Červeném seznamu hub (makromycetů) České republiky uveden v kategorii CR jako kriticky ohrožený druh.

Houby tedy namísto do kastrolu k ostatním kovářům putovaly k rukám našeho odborníka na hřiby, který s využitím zaznamenaných údajů zpracoval plodnice jako nálezovou položku.

V uvedeném případě sice nešlo o tragickou záměnu, ale všechny případy nemusí vždy končit právě takhle. Mj. i proto využívejte ve svém okolí služeb nejbližší houbařské poradny.

AV

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Z vašich dotazů aneb stročkovec kyjovitý se vrací...

sekce  Poradna / Z vašich dotazů

autor článku  Aleš Vít, 6.8.2012

stročkovec kyjovitý - Gomphus clavatus - foto: Marie Mindlová

stročkovec kyjovitý - Gomphus clavatus
foto: Marie Mindlová

tentýž druh - demo foto: Jiří Kubík

tentýž druh
demo foto: Jiří Kubík

Z došlých dotazů:

k obr. č. 1 …před 14 dny jsem u nás v lese (Kašperskohorská vrchovina) našla houbu, o níž jsem si myslela, že by to mohl být stročkovec kyjovitý, který je prý ale velmi vzácný. Bohužel jsem sebou neměla fotoaparát. Tutéž houbu jsem našla i dnes, dokonce na dvou místech, vybavena aspoň mobilem jsem houbu vyfotila a zasílám k posouzení. Vím, že fotografie nejsou zrovna kvalitní, ale snad to bude stačit. Děkuji za odpověď a přeji pěkný den...

k obr. č. 2 …obracím se na Vás s prosbou o určení vyobrazené houby, kterou moje manželka našla nedaleko obce Větřní (okr. Č. Krumlov) a která jí, jako vášnivé houbařce nedá spát. Houba vyrostla z mechového podrostu ve vzrostlém lese. V publikacích se nám nepodařilo plodnice dohledat. Naše znalosti jsou průměrné, nadšení mojí manželky převeliké. Vaše pomoc by nám udělala radost...

Informace k nálezům:

Na dotazy obou tazatelů odpověděli samostatným sdělením naši kolegové z e-poradny České mykologické společnosti. Pro ostatní návštěvníky našich stránek a zájemce o růst hub dodáváme, že v případě aktuálního nálezu zmíněného druhu stročkovec kyjovitý – Gomphus clavatus, jde o velmi potěšující informaci, spojenou se zatím opatrným, ale o to cennějším návratem tohoto, u nás kdysi hojného druhu, zpět domů na naše území. Pro archivní potřebu s radostí přivítáme další informace o výskytu této vzácné houby, kterou Červený seznam hub (makromycetů) České republiky uvádí v kategorii CR, tedy jako kriticky ohrožený druh!

AV

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Z houbařské poznávací vycházky ve Velkých Hamrech...

sekce  Myko akce / Zprávy z akcí

autor článku  Aleš Vít, 31.7.2012

na Tanvaldsku aktuálně hojná, jedlá a vynikající - muchomůrka růžovka - Amanita rubescens

na Tanvaldsku aktuálně hojná, jedlá a vynikající
muchomůrka růžovka - Amanita rubescens

účastníci akce

účastníci akce

V sobotu 28. 7. houby na Tanvaldsku rostly opravdu naplno. Vycházky se, kromě místních houbařů, členů a příznivců MK ve Velkých Hamrech, účastnili i zástupci sedmé velmoci a také přátelé, amatérští houbaři ze Slaného a Vinařic u Kladna, kteří si termín akce vyhlédli na našich stránkách.

Úroda hub byla opravdu bohatá a více o akci samotné pojednává příloha dnešní MF DNES.

Pro informaci všem pokročilým houbařům stojí současná bohatá růstová vlna jedlé a vynikající muchomůrky růžovky v Jizerských horách.

AV

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Aktuální růst hub

sekce  Houby / Růst hub

autor článku  Aleš Vít, 17.7.2012

hřib dubový – Boletus reticulatus

hřib dubový – Boletus reticulatus

bedla vysoká – Macrolepiota procera

bedla vysoká – Macrolepiota procera

prášivka černavá – Bovista nigrescens

prášivka černavá – Bovista nigrescens

holubinka chromová – Russula claroflava

holubinka chromová – Russula claroflava

holubinka nazelenalá – Russula virescens

holubinka nazelenalá – Russula virescens

liška obecná – Cantharellus cibarius

liška obecná – Cantharellus cibarius

muchomůrka (katmanka alias pošvatka) oranžová – Amanita fulva

muchomůrka (katmanka alias pošvatka) oranžová – Amanita fulva

hřib žlučník – Tylopilus felleus

hřib žlučník – Tylopilus felleus

helmovka ředkvičková - Mycena pura - demo foto: Petr Mikuš

helmovka ředkvičková - Mycena pura
demo foto: Petr Mikuš

letní směs z jizerskohorských lesů

letní směs z jizerskohorských lesů

Od uplynulého 28. týdne (9. – 15. 7.) se houby začínají probouzet. Je třeba podotknout, že ne ve všech místech je tomu stejně. Houby se objevují místně, někde dokonce hojně. Situace o uplynulém víkendu ovšem stále ještě nebyla toho druhu, že zárukou návštěvy lesa byl pro každého plný košík.

Po předcházejících průběžných vydatných deštích a vlně vysokých veder (tato kombinace sama o sobě houbám příliš nesvědčí) se v minulém týdnu přece jen ochladilo, a to je pro houbaře dobrým znamením.

Nálezy z pražské Ústřední houbařské poradny, hlášení z regionů i návštěvy terénu předpovídají, že houby opravdu porostou. Situace stran růstu jedlých hub po uplynulém víkendu (mimo mnohé další druhy) je místně následující.

Z níže položených míst, jako například na Nymbursku a Mladoboleslavsku, a rovněž z okolí Rudné u Prahy, je mimo četné další jedlé druhy hlášen ve větším výskytu hřib dubový – Boletus reticulatus. V lesích kolem Mlýnského potoka mezi Radotínem a Zadní Kopaninou v Praze 5 se objevuje bedla vysoká _ Macrolepiota procerasuchohřib plstnatý – Xerocomus subtomentosus. Na pastvině u Rutického mlýna roste prášivka černavá – Bovista nigrescens.

Z mimopražských lokalit rostou na Březnicku a Blatensku hřib žlutomasýXerocomus chrysenteron a četné jedlé druhy holubinek. Na Tanvaldsku poskytují houbařům jizerskohorské lesy pestrou druhovou skladbu, v níž nechybí křemenáč březový – Leccinum versipelle, kozák březový – Leccinum scabrum a oblíbená muchomůrka růžovka Amanita rubescens. Radostí pro houbaře je růst lišky obecné – Cantharellus cibarius. Opravdu velmi hojně tam nyní roste v kuchyni zatím nedoceněná, ale výtečná muchomůrka (katmanka alias pošvatka) oranžová – Amanita fulva.

Z nejedlých druhů se objevuje hřib žlučník – Tylopilus felleus a z jedovatých je k nalezení helmovka ředkvičková – Mycena pura .

Uvítáme, pokud pro přehled všech zájemců tento letmý výčet aktuálního růstu hub doplníte i vy o informace z lesů ve vašem okolí. Pište nám a posílejte vaše snímky hub, vše na e-adresu Své nálezy k určení jedlosti donášejte do naší poradny hub a se svými dotazy se obracejte na adresu

AV

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  K tržním houbám v Belgii

sekce  Poradna / Z vašich dotazů

autor článku  Aleš Vít, 12.7.2012

prodej hub, Belgie, červen 2012 - foto: Ondřej Černý

prodej hub, Belgie, červen 2012
foto: Ondřej Černý

Z dotazu:

...v příloze zasílám foto, které jsem pořídil letos 22. 6. v Belgii. Pokud to jen trochu lze, prosím, můžete určit aspoň některé z hub? Poznal jsem jen lišky, žampiony a u hřibu nevím, o který druh jde...

Ondřej Černý

Rokycany

Odpověď:

Děkujeme za váš houbařský postřeh, zaslané foto hub i dotaz na jejich určení. Údaje, které bylo možné ze snímku rozpoznat, jsou uvedeny v přehledu na konci, pro orientaci na obrázku shora odleva, vždy smerem dolů. Prostý výčet informací by ovšem byl málo, neboť tohle téma si žádá připojit i pro ostatní zájemce ještě několik slov navíc.

Je známo, že na západ od našich hranic se s houbami v kuchyni zachází jinak, než je tomu u nás. Jinými slovy, žádnou variaci na smaženici z koše hub, kopy vajec a hroudy másla tu nečekejte. Na švýcarských, francouzských a italských tržištích je v průběhu sezóny běžně k dostání povícero druhů jedlých hub a je vždy potěšení nacházet mezi nimi ty divoce rostoucí.

Houby jsou ve zmíněných krajích považovány za vybranou pochutinu, z nich pak jsou obzvláště ceněny právě ty z volné přírody. Tomu odpovídá i jejich tržní cena. Na snímku je zastupují špičky, lišky, hřiby a císařky. Cena některých druhů se našinci nutně jeví jako astronomická. Mj. i proto se v uvedených zemích kupují volně rostoucí houby nikoli na kila, nýbrž pouze na jednotlivé kousky.

Informace k houbám na snímku: (orientačně 1 Euro/26 Kč)

Petit Paris, malé bílé žampiony (pěstované), Francie, 8 Euro/kg, 208 Kč/kg

Champignon de Couche, velké bílé žampiony (pěstované), Belgie, 5 Euro/kg, 130 Kč/kg

Pleurotus, hlívy (pěstované), Francie, 12 Euro/kg, 312 Kč/kg

SHII-TAKE, houževnatec jedlý (pěstovaný), Francie, 24 Euro/kg, 624 Kč/kg

ENOKI, penízovka sametonohá (pěstovaná), Jižní Korea, 1,90 Euro/bouquet, 50 Kč/balení

Shimeji, líhovec moučný (pěstovaný), Jižní Korea, 2,50 Euro/bouquet, 65 Kč/balení

Blonde de Paris, velké hnědé žampiony (pěstované), Francie, 8 Euro/kg, 208 Kč/kg

Oronges au Amanites des Césars, muchomůrka císařka (z přírody), Francie, 55 Euro/kg, 1430 Kč/kg

Eryngii, hlíva máčková /h. královská/ (pěstovaná), Jižní Korea, 22 Euro/kg, 572 Kč/kg

Mousserons Marasmes des Oreades, špička obecná (z přírody), Francie, 29 Euro/kg, 754 Kč/kg

Pieds Bleus, čirůvka fialová (pěstovaná), Francie, 39 Euro/kg, 1014 Kč/kg

Girolles pruineuse, liška bledá (z přírody), Francie, 39 Euro/kg, 1014 Kč/kg

Cepes Bronzés, hřib bronzový (z přírody), Pyreneje-Francie, 45 Euro/kg, 1170 Kč/kg

AV

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Setí hub se sv. Prokopem

sekce  Myko akce / Zprávy z akcí

autor článku  Aleš Vít, 5.7.2012

místo srazu

místo srazu

před odchodem do terénu

před odchodem do terénu

muchomůrka drsná – Amanita franchetii

muchomůrka drsná – Amanita franchetii

opatrně s touhle krasavicí

opatrně s touhle krasavicí

psivka Ravenelova – Mutinus ravenelii

psivka Ravenelova – Mutinus ravenelii

diskuze nad zajímavými nálezy

diskuze nad zajímavými nálezy

i houbařům vyhládne

i houbařům vyhládne

kozák dubový – Leccinum luteoporum v podobě hříčky přírody

kozák dubový – Leccinum luteoporum v podobě hříčky přírody

Tato každoroční akce Mykologického klubu v Chocni se koná během dvou svátečních dnů první červencové dekády. Ve čtvrtek 5. 7., se účastníci sešli v restauraci „U Zvonů“. Odtud se všichni tradičně vydali nejprve zámeckým parkem. Ze zajímavých nálezů tu byly k vidění muchomůrka drsnápsivka Ravenelova. Pokračovalo se cestou podél Tiché Orlice, se zastavením "U Prokopa", kde účastníci přípitkem požehnali zdaru setí letošních hub. V oblíbeném cíli lesního putování, na „Velké verandě“, probíhala diskuze o cestou nalezených houbách a také o četných společných zájmech přítomných. Všem zachutnalo vlastnoručně připravené občerstvení, opečené nad ohýnkem. Akce pokračovala i v pátek 6. 7. terénní návštěvou vybraných lokalit v okolí Chocně.

AV

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Stanovisko České mykologické společnosti k rozhlasovému vystoupení ing. Jiřího Baiera

sekce  O společnosti / Zprávy

autor článku  Aleš Vít, 28.6.2012

V souvislosti s některými informacemi, které v rozhlasové relaci ČR 6 poskytl v rámci šíření „mykologické osvěty“ ing. Jiří Baier, (viz. http://prehravac.rozhlas.cz/audio/2459460) a na obhajobu své dobré pověsti, považuje vedení České mykologické společnosti za nezbytné seznámit média i veřejnost se svým stanoviskem.

Ing. Jiří Baier je současný člen a bývalý dlouholetý funkcionář České mykologické společnosti. Jmenovaný je autorem i spoluautorem houbařských atlasů a populárních článků o houbách, po léta se věnuje mykologické osvětě a mezi houbaři je považován za autoritu. O to smutnější jsou množící se udivené dotazy, kritika a protesty z řad houbařící veřejnosti, která požaduje vysvětlení jeho kontroverzních výroků v médiích.

Na dotaz redaktorky, jak nová je informace o „smrtelném nebezpečí“ které má údajně vyplývat z konzumace plesnivých (nedohubem napadených) hub „babek“, ing. Baier mj. odpověděl. „No tak my to víme v mykologické společnosti asi 40 let… No ale ono je potřeba, aby ta populace přece jenom trošičku se zmenšila. Těm hodným to říkáme a ti prevíti nechávají vydělat krematoriu“. Na další dotaz redaktorky, proč uvedená informace není za celou tu dobu uvedena v atlasech a knihách o houbách, ing. Baier odpověděl. „Nepsali jsme to tam. Úmyslně. Aby dost lidí vymřelo.“

Není bohužel v možnostech vedení České mykologické společnosti vždy ovlivnit zachovávání formálního mykologického etického kodexu jednotlivými členy při jejich veřejném vystupování. Ing. Jiří Baier není členem vedení ani jiného z orgánů ČMS a není oprávněn vystupovat jejím jménem. Vedení ČMS sděluje, že uvedené vyjádření ing. Baiera je jeho osobním projevem. Byť by se v daném případě jednalo o nadsázku, její podoba je v přímém rozporu s názorem a způsobem prezentace společnosti a poškozuje dobré jméno jejích členů. Posláním ČMS je především osvětová činnost. Zatajování či zkreslování informací se bez výjimky neslučuje s odpovědným jednáním žádného jejího člena.

Vedení společnosti se omlouvá všem dotčeným a důrazně se od uvedených škodlivých sdělení ing. Jiřího Baiera distancuje.

Za předsednictvo České mykologické společnosti

Ing. Jaroslav Landa

Ing. Jiří Burel

JUDr. Aleš Vít

Mgr. Petr Pumr

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

článek  Z došlých dotazů…

sekce  Poradna / Z vašich dotazů

autor článku  Aleš Vít, 27.6.2012

jelenka obecná – Elaphomyces granulatus - foto: Bohumil Weber

jelenka obecná – Elaphomyces granulatus
foto: Bohumil Weber

pohled na řez týmž druhem na snímku od stejného autora

pohled na řez týmž druhem na snímku od stejného autora

Zatím spíše ojediněle, ale úroveň doprovodných snímků, které posíláte do naší e-poradny spolu s vašimi dotazy na určení houby, bývá někdy velmi zdařilá. Práce kolegů v poradně je pak o poznání snadnější. Tak je tomu i v tomto případě, kdy nám pěkné snímky poslal pan Bohumil Weber. Přejeme vám všem dobré světlo a ostrý obraz. Těšíme se na další vaše dotazy a pěkné snímky hub.

Z došlého dotazu:

...minulý týden v neděli jsem v lese u Nových Domků,(Rozvadov) 49°41'50.039"N, 12°33'15.567"E, vykopnul ve smrkovém lese z hloubky cca 10cm tuto houbu. Velice tvrdá. Strčil jsem ji do kapsy a po týdnu jsem si na ni vzpomněl. Omyl jsem ji pod tekoucí vodou kartáčkem a nafotil. Fotografie přikládám. Nikdy jsem nic podobného neviděl. Překrojit nešla, musel jsem ji přeseknout pomocí nože a paličky. Sype se z ní černohnědý prášek. Třeba Vám nález udělá radost. Pokud budete mít zájem, houbu doručím nebo pošlu...

Z odpovědi na dotaz:

...je to podzemní houba, z daného rodu je to s největší pravděpodobností druh jelenka obecnáElaphomyces granulatus a roste takhle hluboko v zemi. Zvěř ji "vyčuchá" dle vůně, zatímco mykolog ji musí hledat jinak. Na starých plodnicích jelenky pak parazituje další houba, zvaná housenice cizopasná Cordyceps ophioglossoides. Ta však má plodnice nadzemní, takže ji nalézt lze a pod ní pak je většinou možné vyhrabat jelenku...

odkaz na článek  Odkaz na článek pro citaci

seznam článků  Přehled článků na této straně

 

Strana 24 / 42, články 231 - 240 / 416

 <   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   > 

 
 
Vstup pro členy ČMS
 

Mikroskopy, USB kamery
a servis

INTRACO MIKRO

Více na www.intracomicro.cz.

Příspěvky a předplatné 2018

Členský příspěvek:

  • Studenti a senioři: 75,- Kč
  • Ostatní: 150,- Kč

Mykologický sborník:

  • Členové ČMS: 150,- Kč
  • Ostatní odběratelé: 200,- Kč

Podrobné informace najdete zde.

Vážení milovníci hub a houbaření!

Ještě jste nečetli
Časopis českých houbařů -
Mykologický sborník
?

Začtěte se do zajímavostí ze světa hub, které časopis přináší již od roku 1919.

Časopis si můžete snadno objednat zde na myko.cz.

titulní strana Mykologického sborníku 1/2018

Přístup do členské části stránek

Jste členem ČMS a ještě nemáte přístup do členské (neveřejné) části stránek myko.cz? Najdete zde Náleziště - nástroj na evidenci vlastních nálezů a spolupráci s kamarády a mykology při určování nálezů. Uvítáme také spolupráci odborníků na projektu Myko atlas.

Požádejte o přístupové údaje .

Chcete inzerovat na myko.cz?

Máte-li zájem o placenou firemní reklamu na našich stránkách, kontaktujte nebo .